Astaksantīns ir sava veida karotinoīds un karotinoīdu augstākā līmeņa produkts. Astaksantīna strukturālās īpašības ļauj viegli reaģēt ar brīvajiem radikāļiem, lai iznīcinātu brīvos radikāļus un spēlētu antioksidantu lomu šajā procesā. Pētījumi liecina, ka astaksantīna antioksidanta aktivitāte ir 6000 reižu lielāka nekā C vitamīnam, 800 reizes lielāka nekā koenzīmam ASTA un 560 reizes lielāka nekā EGCG, 75 reizes α liposkābe, 200 reizes luteīns un 1000 reizes E vitamīna. Kā antioksidantu karalim ir konstatēts, ka astaksantīnam ir vairāk nekā 100 fizioloģisku un bioloģisku funkciju, piemēram, pretnovecošanās, ādas veselības aizsardzība, sirds un asinsvadu slimību profilakse, diabēta kavēšana un profilakse, acu un centrālās nervu sistēmas aizsardzība, imunitātes uzlabošana, fizisko aktivitāšu noguruma mazināšana, enerģijas metabolisma uzlabošana un audzēja kavēšana.
Kingsci Biological ir izstrādājis nano astaksantīnu, izmantojot klīniskās prakses pētījumus. Nano transporta sistēmas izstrādātā viela, kuras daļiņu izmērs ir mazāks par 30nm, pilnībā atrisina astaksantīna šķīdības un stabilitātes problēmu, padara astaksantīnu stabili iesaiņotu nanonesējā un var ievērojami palielināt absorbcijas efektivitāti un biopieejamību.
Kāpēc izmantot Nano-Liposomāls astaksantīns?
Vārds | Šķīdība | Taukos šķīstošs | Stabilitāte | Absorptivitāte | Lietojumprogrammu |
Astaksantīns | × | √ | × | × | Kapsula |
Astaksantīna cWS | √ | × | × | × | Kapsula,dzērieni,kosmētika |
Nano-liposomālais astaksantīns | √ | √ | √ | √ | Kapsula,tablete,dzērieni,pārtika,kosmētika |
Kosmētikas jomas pielietojums
Grumba noņemot nano-liposomālā astaksantīna iedarbību
Lietošanas ieteikums: pievienošana zem istabas temperatūras un sildīšana virs 40 °C var paātrināt izšķiešanas ātrumu. Ieteicamā deva: 1-5%. Efekts ir labāks ar resveratrolu un citiem produktiem.
Pārtikas lauka piemērošana
Izmantojamā iekapsulēšanas metode būs atkarīga no ūdens satura pārtikas produktā, kas tiks tālāk iekļauts. Tādējādi mikro vai nanoemulģēto sistēmu (tostarp mikro/nanoemulsijas, svaigas liposomas/nanoliposomas, cietas lipīdu nanodaļiņas, nanodaļiņu lipīdu sistēmas u. c.) izmantošana ir daudz ierobežotāka pārtikas produktos ar zemu vai vidēju mitruma līmeni, kā arī pārformulētos mitros pārtikas produktos, piemēram, pastētēs, desās vai surmīmu produktos, kuros mitruma regulēšana ir būtiska, lai modulētu to tekstuālās īpašības. Šādos gadījumos būtu vēlams iekapsulēšanas metodes, piemēram, izsmidzināšanas žāvēšana vai elektrohidrodinamiskā atomizācija, kas ražo sausas mikrodaļiņas vai nanodaļiņas.
