Shaanxi Kingsci Biotehnoloģija Co., SIA

lvValoda
E -pasts

donna@kingsci.com

Tālr.

+86 15319401177

Whatsapp

+86 13152033977

Advanced Search

Antioksidanti Sastāvdaļas

Kingsci Biotechnology Co., Ltd.: jūsu profesionālais antioksidantu sastāvdaļu ražotājs!

Kingsci Biotechnology Co., Ltd. ir ražotājs, kas jau 15 gadus koncentrējas uz dabīgām sastāvdaļām. Tas jau ilgu laiku nodarbojas ar augu atdalīšanu un attīrīšanu, un tam ir bagāta pieredze augu ekstraktu ražošanā. Tajā pašā laikā SIA Jins Biotechnology Co., lai pilnībā nodrošinātu augu izcelsmes produktu kvalitāti un drošību, katrai produktu partijai veic izlases veida pārbaudes, neregulāras ārējās pārbaudes un regulāras tipa pārbaudes.

Spēcīga ražošanas jauda

Mūsu rūpnīcā ir vairāk nekā 3 000 kvadrātmetri profesionālu GMP tīrīšanas darbnīcu un standartizētu laboratoriju. Mēs esam izveidojuši profesionālu pētniecības un attīstības komandu un izveidojuši īpašu pētniecības un attīstības centru.

Vadošais serviss

Mūsu pakalpojumi ir pilnveidoti un standartizēti. Sākot no pirmspārdošanas tehniskajām konsultācijām līdz pēcpārdošanas apkopei, mēs vienmēr pirmajā vietā izvirzām klientu vajadzības un nepārtraukti pilnveidojam mūsu pakalpojumu vērtību sistēmu.

Kvalitātes nodrošināšana

Ar ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER sertifikātiem mēs ieviešam visaptverošu kvalitātes kontroli katram produktam no izejvielām, ražošanas procesa līdz gala produktam.

Plašais tirgus

Pēc gadiem ilgas attīstības mūsu tirdzniecības tīkls ir izplatījies visā pasaulē. Mums ir tirdzniecības noliktavas Ņujorkā un Čino, ASV.

 

 

Mājas
1234567
Pēdējā lappuse

Antioksidanti ir efektīvi cīņā pret brīvajiem radikāļiem. Cilvēka dzīvē brīvie radikāļi ir starpposma metabolīti. Ja brīvie radikāļi veidojas pārmērīgi un netiek savlaicīgi noņemti, tie var nodarīt kaitējumu ķermenim un ādai, tostarp vēzi un citas slimības. Tā kā brīvie radikāļi vai oksidētāji var noārdīt šūnas un audus, ietekmēt vielmaiņas darbību un izraisīt dažādas veselības problēmas, arvien vairāk pētījumu liecina, ka antioksidācija ir svarīgs solis novecošanās novēršanā. Arvien vairāk nepieciešams patērēt noteiktu daudzumu antioksidantu piedevu. CoQ 10, luteīns, astaksantīns, karotīns, likopēns un citi antioksidanti.

 

Kas ir antioksidantu sastāvdaļas

 

 

Antioksidanti ir molekulas, kas palīdz organismam cīnīties ar kaitīgajiem brīvajiem radikāļiem, kas ir saistīti ar tādām veselības problēmām kā diabēts un vēzis. Tie ir atrodami daudzos augu pārtikas produktos. Piemēri ir vitamīni E un C.

 

Antioksidantu sastāvdaļu priekšrocības
 

Antioksidanti var novērst vēzi
Daži pētījumi liecina, ka antioksidanti var novērst dažus brīvo radikāļu radītos bojājumus, kas var izraisīt vēzi. Bet nav zinātnisku pierādījumu, ka antioksidantu piedevas var novērst vēzi. Mums ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai pārtikā esošie antioksidanti var palīdzēt samazināt vēža risku.

 

Antioksidanti acīm
Ar vecumu saistīta makulas deģenerācija (AMD) ir visizplatītākais pastāvīga redzes zuduma cēlonis pieaugušajiem, kas vecāki par 50 gadiem. Tas rodas, kad makula, kas atrodas dziļi acs aizmugurē, sāk nolietoties. Laika gaitā tas var izraisīt centrālās redzes zudumu. Antioksidanti var palīdzēt samazināt AMD iespējamību līdz pat 25%. Ja jums jau ir AMD, tie var palīdzēt jums saglabāt lielāku redzējumu. C un E vitamīni var samazināt kataraktas iespējamību. Tie ir olbaltumvielu uzkrāšanās, kas aizmiglo lēcu acs priekšpusē, galu galā izraisot neskaidru redzi. Antioksidanti var arī palēnināt kataraktas progresēšanu, ļaujot cilvēkiem ilgāk saglabāt labāku redzi.

 

Antioksidanti sirds veselībai
Ir daudz strīdu par to, vai antioksidanti var palīdzēt samazināt cilvēku sirds slimību iespējamību. No vienas puses, pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri ēd vairāk augļu un dārzeņu, ir mazāks sirds slimību un insulta risks. Agrīnie pētījumi liecina, ka antioksidanti var būt atbildīgi par šo ieguvumu. No otras puses, turpmākie antioksidantu piedevu pētījumi nav pierādījuši tādu pašu labumu. Daži zinātnieki uzskata, ka tas ir saistīts ar augstāku antioksidantu saturu uztura bagātinātājos. Noslēpums var būt antioksidantu iegūšana no pārtikas, taču ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai pastāv patiesa saikne.

 

Antioksidanti labvēlīgi ietekmē ādu
Mums ir nepieciešams vairāk pētījumu, taču ir pierādījumi, ka antioksidanti C un E vitamīni var dot labumu ādai. Pētījumi liecina, ka C vitamīna formulu uzklāšana uz ādas var palīdzēt:
• Uzlabot grumbu izskatu.
• Aizsargājiet ādu no saules ultravioletajiem (UV) stariem, lietojot kopā ar plaša spektra sauļošanās līdzekli.
• Padariet tumšos plankumus uz ādas mazāk pamanāmus.

 

Kā mitrinātāju sastāvdaļa E vitamīns, šķiet, palīdz:
• Padariet ādu elastīgāku
• Samaziniet ūdens zudumus
• Aizsargājiet ādas šūnas no saules bojājumiem

 

Antioksidantiem bagātas diētas, kurās ir daudz augļu, dārzeņu, riekstu, veseli graudi un treknas zivis, var arī palīdzēt veicināt veselīgu ādu.

 

Antioksidantu sastāvdaļu piemēri

 

Astaksantīna eļļa

Apraksts
Astaksantīna eļļa ir viens no visefektīvākajiem dabīgajiem antioksidantiem. Tas ir iegūts no Haematococcus pluvialis, un tā galvenā funkcija ir atbrīvot brīvos radikāļus un uzlabot ķermeņa pretnovecošanās spējas. Pateicoties savai īpašajai struktūrai, tas ir spēcīgākais līdz šim atklātais dabiskais antioksidants un ir pazīstams kā "Super VE".

 

Priekšrocības
• Aizsargā ādu no UV bojājumiem: ir vērts pieminēt, ka astaksantīnam piemīt dabiska spēja aizsargāt mūsu ādu no UV bojājumiem, ja to uzņem vai lieto lokāli.

 

• Labo DNS bojājumus: fakts, ka tas aizsargā ādu no UV bojājumiem, patiesībā ir divkāršs ieguvums, jo saules bojājumi var izraisīt DNS bojājumus. Par laimi, astaksantīns palīdz atrisināt šo problēmu. Tas var palēnināt ādas vēža šūnu augšanu.

 

• Stiprina imūnsistēmu: Astaksantīns var palielināt organisma imūnglobulīnu uzglabāšanu, tādējādi palīdzot imūnsistēmai cīnīties ar vīrusiem un pat melanomu.

 

• Novērš grumbu veidošanos: Ir pierādīts, ka astaksantīns neitralizē brīvo radikāļu radītos bojājumus, mazina ekzēmas izraisītu ādas iekaisumu un uzlabo smalko līniju un grumbu izskatu novecojošā ādā.

 

• Novērš pigmentāciju: tas attiecas uz astaksantīna antioksidanta īpašībām: brīvo radikāļu veidošanās, ko sauc arī par reaktīvām skābekļa sugām (ROS), ir cieši saistīta ar ādas novecošanos. Tātad, papildus tam, ka astaksantīns palīdz novērst UV staru radītos DNS bojājumus, tas var palīdzēt aizsargāt ādu un samazināt smalko līniju, grumbu un hiperpigmentācijas parādīšanos.

 

• Mitrina: dažos pētījumos ir atzīmēts, ka lokālas devas apvienošana ar perorālu devu var palīdzēt saglabāt jaunību ilgtermiņā (piemēram, samazināta hiperpigmentācija, palielināts mirdzums un mitrināšana).

 

• Cīnās ar brīvajiem radikāļiem: Astaksantīns ir spēcīgs antioksidants, un nav pārsteigums, ka to dažreiz sauc par "dabas spēcīgāko antioksidantu". Astaksantīns, kas satur lielu daudzumu labi zināmu antioksidantu, piemēram, C vitamīna un E vitamīna, palīdz ādai tikt galā ar oksidatīviem bojājumiem, ko rada vides agresori, piemēram, saule, un kavē brīvo radikāļu veidošanos.

 

• Lieliski piemērots jutīgai ādai: ir pētīts arī astaksantīna pretiekaisuma īpašības, kas palīdz mazināt ādas apsārtumu, jutīgumu un iekaisumu.

Luteīna pulveris

Apraksts
Luteīna pulveris ir taukos šķīstošs vitamīns, kas absorbē gandrīz zilo spektra daļu un var palīdzēt acs tīklenei aizsargāties pret UV stariem, papildinot organismu ar lielu luteīna daudzumu. Tas ir arī būtisks acu antioksidants, kas palīdz aizsargāt redzi un samazināt acu bojājumus.


Priekšrocības
• Acu veselība
Luteīns aizsargā acis, filtrējot procentuālo daļu kaitīgo īsviļņu ultravioleto staru, kas var negatīvi ietekmēt neaizsargātās acs daļas, piemēram, tīkleni (makulu). Diēta ar augstu zeaksantīna un luteīna saturu kopā ar citiem dabīgiem antioksidantiem, tostarp C vitamīnu, beta karotīnu un E vitamīnu, var ievērojami samazināt kataraktas veidošanās risku.


• Palīdz aizsargāt ādas veselību
Luteīns palīdz filtrēt redzamās gaismas lielas enerģijas viļņu garumus, palēninot oksidatīvā stresa ātrumu. Daži pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka luteīns var efektīvi novērst gaismas izraisītus ādas bojājumus, piemēram, novecošanās pazīmes un iespējamu ādas vēzi.


• Palīdz samazināt diabēta risku
Saskaņā ar dažiem pētījumiem ar dzīvniekiem augstāks karotinoīdu līmenis asinīs ir saistīts ar mazākām problēmām ar cukura līmeņa kontroli asinīs un mazāku diabēta vai ar to saistītu komplikāciju risku. Papildinājums ar luteīnu un DHA, kas ir svarīga omega{0}} taukskābe, palīdz normalizēt visas diabēta izraisītās bioķīmiskās izmaiņas.


• Var palīdzēt samazināt vēža risku
Daži pierādījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri uzturā uzņem vairāk luteīna, ir mazāks krūts, resnās zarnas, dzemdes kakla un plaušu vēža risks. Lai gan mēs vēl precīzi nezinām, kāda ir saikne starp luteīnu un vēža attīstību, pētījumi liecina, ka pieaugušajiem ar augstāku luteīna līmeni asinīs ir mazāks vairāku izplatītu vēža risks.


• Palīdz uzturēt jūsu sirdi veselīgu
Daži novērojumu pētījumi liecina, ka ksantofiliskie karotinoīdi, tostarp luteīns, palīdz samazināt sirds slimību un insulta risku. Tā kā tai piemīt pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, šķiet, ka tas labvēlīgi ietekmē sirds veselību, mazinot iekaisumu, kas ir galvenais koronārās sirds slimības cēlonis.

Zeaksantīna eļļa

Apraksts
Zeaksantīna eļļa ir spēcīgs antioksidants, kas spēj uzturēt ķermeņa audus un šūnas atbilstoši antioksidantu uzvedībai, piemēram, slāpē skābekli un samazina holesterīna līmeni, tādējādi aizsargājot bioloģisko sistēmu no dažām pārmērīgām redoksreakcijām.

 

Ieguvumi
• Veicina acu veselību
Zeeaksantīns aizsargā acu audus, bloķējot saules bojājumus un apturot brīvos radikāļus, kas var izraisīt oksidāciju. Pētījumi liecina, ka luteīnu un zeaksantīnu saturošu uztura bagātinātāju lietošana var efektīvi uzlabot redzi cilvēkiem ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju (AMD) un kataraktu.


• Novērš un ārstē aknu slimības
Pētījumi liecina, ka zeaksantīns var palīdzēt novērst un ārstēt ar vielmaiņas traucējumiem saistītu taukaino aknu slimību (MASLD) un taukaino aknu slimību (SLD), samazinot oksidatīvo stresu un iekaisumu.


• Novērš ZBL oksidēšanos
ZBL oksidēšanās var izraisīt aterosklerozi, iekaisuma slimību, kas ietekmē artēriju sienas. Ateroskleroze ir galvenais sirds un asinsvadu slimību cēlonis. Luteīns un zeaksantīns tiek transportēti ABL ("labā" holesterīna) daļiņās, tāpēc tie īpaši palīdz ABL daļiņām augt, un zeaksantīns un luteīns palīdz labajam holesterīnam un samazina sliktā holesterīna oksidāciju. "


• Aizsargājiet ādu no zilās gaismas
Tāpat kā zeaksantīns un luteīns aizsargā jūsu acis, absorbējot kaitīgo zilo gaismu, tie var darīt to pašu jūsu ādai. Viens pētījums parādīja, ka zeaksantīna un luteīna piedevas var palīdzēt uzlabot ādas mitrināšanu, elastību un iekaisumu.

 

Kā lietot antioksidantu sastāvdaļas
Berberine Hydrochloride Powder
Marigold Lutein
Wholesale Lycopene
Marigold Flower Extract For Eyes

Diēta
Vienmēr pārliecinieties, ka lietojat diētu, kas bagāts ar antioksidantiem, jo ​​tas var palīdzēt jūsu ķermenim no iekšpuses. Meklējiet spilgtas krāsas augļus un zaļus dārzeņus. Ādai īpaši patīk mellenes un citrusaugļi. Varat arī meklēt skaistumkopšanas piedevas, lai atbalstītu uzņemšanu.

 

Serumi
Serumi ir ļoti koncentrētas formulas, kas paredzētas uzklāšanai tieši uz tīras ādas, lai aktīvās vielas piegādātu jūsu šūnām. Ja vēlaties ļoti efektīvu sejas kopšanu, šī būs jūsu labākā izvēle. Apskatiet labākos antioksidantu serumus šeit.

 

Krēmi un losjoni
Lai gan sejas mitrinātāji ir vairāk saistīti ar mitrināšanu, nevis ārstēšanu, tie var nodrošināt antioksidantu aizsardzības devu. Tomēr jums jāapzinās, ka tie ir viens no pēdējiem soļiem jūsu ikdienas režīmā – un bieži vien satur okluzīvas sastāvdaļas, lai paliktu uz ādas – tāpēc tie neiekļūst pārāk dziļi.

 

Sejas eļļas
Daudzas sejas eļļas dabiski satur antioksidantus.

 

Ķermeņa kopšana
Neaizmirstiet, ka visam jūsu ķermenim ir nepieciešama antioksidantu aizsardzība. Mēs vienmēr iesakām izmantot ķermeņa losjonus, eļļas un roku krēmus, kas satur antioksidantus, lai uzlabotu vispārējo ādas kvalitāti.

 

Kuri pārtikas produkti satur antioksidantu sastāvdaļas

 

 

Augļi
Daudzi augļi satur daudz antioksidantu, vitamīnu, un tiem ir dažādas priekšrocības. Tajos ietilpst dzērvenes, sarkanās vīnogas, persiki, avenes, zemenes, sarkanās jāņogas, vīģes, ķirši, bumbieri, gvajaves, apelsīni, aprikozes, mango, sarkanās vīnogas, kantalupa, arbūzs, papaija un tomāti.

 

Žāvēti augļi
Pēc ūdens satura noņemšanas žāvētos augļos ir lielāks antioksidantu procentuālais daudzums nekā svaigos augļos. Tās var viegli nēsāt līdzi somā, portfelī vai automašīnā, un tās ir ātras un veselīgas uzkodas. Apsveriet iespēju nēsāt līdzi žāvētus bumbierus, žāvētas plūmes, ābolus, persikus, vīģes, dateles un rozīnes. Tomēr pievērsiet uzmanību cukura saturam; izvairieties no žāvētiem augļiem, kuriem salduma labad ir pievienots pārstrādāts cukurs.

 

Dārzeņi
Vai tava mamma tev vienmēr neteica ēst vairāk dārzeņu? Brokoļos, spinātos, burkānos un kartupeļos ir daudz antioksidantu, tāpat kā artišokos, kāpostos, sparģeļos, avokado, bietēs, redīsos, salātos, batātos, ķirbjos, ķirbjos, kāpostos un zaļumos.

 

Garšvielas un garšaugi
Ēdienu gatavošana ar daudzām garšvielām ir izdevīga. Daudzas garšvielas satur daudz antioksidantu, piemēram, kanēlis, kurkuma, ķimenes, pētersīļi, baziliks, karija pulveris, sinepju sēklas, ingvers, pipari, paprika, čili pulveris, ķiploki, koriandrs, sīpoli un kardamons. Garšaugi ir salvija, timiāns, majorāns, estragons, piparmētra, oregano, sāļi, baziliks un dilles. Tas viss piešķir jūsu maltītēm sarežģītību un garšu, un tajos ir daudz antioksidantu.

 

Graudi un rieksti
Kukurūzas pārslas, auzu pārslu un granola batoniņi ir noderīgi jūsu rītam, tāpat kā valrieksti, lazdu rieksti, pistācijas, mandeles, Indijas rieksti, makadāmijas rieksti un pat zemesriekstu sviesta sviestmaizes.

 

Dzērieni
Pretēji izplatītajam uzskatam, lielākā daļa mūsu antioksidantu nāk no dzērieniem. Ābolu sula, sidrs, tomātu sula, granātābolu sula un rozā greipfrūtu sula Var šķist acīmredzami, ka zaļā tēja ir kļuvusi par ļoti populāru antioksidantu avotu, taču arī melnā un baltā tēja satur daudz antioksidantu. Labas ziņas tiem, kas bauda rīta kafijas tasi: kafija satur daudz antioksidantu, taču tā jālieto ar mēru. Ņemiet vērā, ka piena pievienošana kafijai vai tējai kavēs antioksidantu uzņemšanu. Runājot par mērenību, sarkanvīns un jo īpaši alus (jo alus nāk no graudiem) nodrošina daudz alkohola, un mērenas dzeršanas ietekme uz veselību ir labi dokumentēta. Atcerieties ēst dažādus krāsainus augļus un dārzeņus. Nekoncentrējieties tikai uz 2 vai 3 labākajām izvēlēm. Tumšākas, bagātīgākas krāsas pārtikas produktos, piemēram, oranžā, dzeltenā, zilā un sarkanā krāsā, parasti ir vairāk antioksidantu, un, izmantojot šīs iespējas, jums nekad nebūs garlaicīgi vai garšīgi, barojoši ēdieni. Daudzveidība ir dzīves garšviela.

 

Sertifikāti

 

productcate-1-1

 

Bieži uzdotie jautājumi

 

J: Kādi ir iespējamie antioksidantu lietošanas riski?

A: Lai gan antioksidantiem ir daudz potenciālu ieguvumu veselībai, ir dažas lietas, kas jāņem vērā, īpaši, ja tos lietojat ar uztura bagātinātāju.
Antioksidantu piedevas var mijiedarboties ar zālēm, kuras lietojat citu slimību ārstēšanai. Piemēram, ja lietojat asins šķidrinātājus, E vitamīna piedevas var palielināt asiņošanas iespējamību.
Ja jūs smēķējat un lietojat lielas beta-karotīna devas, jums ir lielāka iespēja saslimt ar plaušu vēzi. Ja lietojat lielu daudzumu E vitamīna, jums ir lielāka iespēja saslimt ar prostatas vēzi un insultu.
Konsultējieties ar savu ārstu par visām zālēm un uztura bagātinātājiem, ko lietojat. Tie var palīdzēt jums pārliecināties, ka lietotās zāles jums ir drošas.

J: Vai jums vajadzētu lietot antioksidantu piedevas?

A: Uztura antioksidantu uzņemšana ir būtiska optimālai veselībai, taču vairāk ne vienmēr ir labāk. Pārmērīgai atsevišķu antioksidantu uzņemšanai var būt toksiska ietekme, un tā var pat veicināt, nevis novērst oksidatīvos bojājumus — parādību, kas pazīstama kā "antioksidantu paradokss". Daži pētījumi pat ir parādījuši, ka lielas antioksidantu devas var palielināt nāves risku. Šī iemesla dēļ vairums veselības ekspertu iesaka cilvēkiem izvairīties no lielu antioksidantu piedevu devu lietošanas, lai gan ir nepieciešami turpmāki pētījumi, pirms var izdarīt stingrus secinājumus. Labāk ir ēst vairāk veselu pārtikas produktu, kas ir bagāti ar antioksidantiem. Pētījumi liecina, ka pārtikas produkti var samazināt oksidatīvos bojājumus vairāk nekā uztura bagātinātāji. Piemēram, vienā pētījumā tika salīdzināta asinsapelsīnu sulas un cukurūdens dzeršanas ietekme, kas abi saturēja vienādu daudzumu C vitamīna. Pētījumā atklājās, ka sulai ir ievērojami vairāk antioksidantu. Šie rezultāti liecina, ka pārtikas produktos esošie savienojumi darbojas sinerģiski. Tikai vienas vai divu atsevišķu uzturvielu uzņemšana neradīs tādu pašu labvēlīgo ietekmi. Labākā stratēģija, lai nodrošinātu atbilstošu antioksidantu uzņemšanu, ir ievērot diētu, kas bagāts ar dažādiem dārzeņiem un augļiem, vienlaikus praktizējot citus veselīgus ieradumus. Tomēr, ja jums trūkst noteiktu uzturvielu vai jums ir grūtības ievērot veselīgu uzturu, var palīdzēt mazas devas piedevas, piemēram, multivitamīni.

J: Kā darbojas brīvie radikāļi?

A: Ķermenī pastāvīgi veidojas brīvie radikāļi. Bez antioksidantiem brīvie radikāļi var ātri izraisīt nopietnus bojājumus un galu galā izraisīt nāvi. Tomēr brīvie radikāļi veic arī svarīgas funkcijas, kas ir būtiskas veselībai. Piemēram, jūsu imūnās šūnas izmanto brīvos radikāļus, lai cīnītos pret infekciju. Tāpēc jūsu ķermenim ir jāsaglabā zināms līdzsvars starp brīvajiem radikāļiem un antioksidantiem. Ja brīvo radikāļu skaits pārsniedz antioksidantu skaitu, tas izraisa stāvokli, ko sauc par oksidatīvo stresu. Ilgtermiņa oksidatīvais stress var sabojāt jūsu DNS un citas svarīgas molekulas jūsu organismā. Dažreiz tas var pat izraisīt šūnu nāvi. Bojāta DNS palielina vēža risku, un daži zinātnieki uzskata, ka tai ir galvenā loma novecošanās procesā.

J: Kur ir lielākie antioksidantu avoti uzturā?

A. Lielākā daļa cilvēku dienā patērē apmēram 1-2 gramus antioksidantu — galvenokārt no tādiem dzērieniem kā kafija un tēja. Rietumu diētā dzērieni ir daudz lielāks antioksidantu avots nekā pārtika. Faktiski 79% no uztura antioksidantiem nāk no dzērieniem, bet tikai 21% ir no pārtikas. Tas ir tāpēc, ka cilvēki mēdz dzert vairāk ar antioksidantiem bagātu dzērienu, nekā ēd. Vienā pētījumā pētnieki aplūkoja dažādu pārtikas produktu antioksidantu saturu pēc porcijas lieluma. Kafija sarakstā ierindojās 11. vietā, tūlīt aiz vairākām ogām. Tomēr, tā kā daudzi cilvēki ēd ļoti maz ogu, bet izdzer vairākas kafijas tases dienā, kafija nodrošina daudz vairāk kopējo antioksidantu nekā ogas, lai gan ogas var saturēt vairāk vienā porcijā. Pētījumos ir pierādīts, ka kafija ir lielākais vienīgais antioksidantu avots, nodrošinot aptuveni 64% no kopējā antioksidantu daudzuma. Šajos pētījumos vidējais kafijas patēriņš bija 450-600 ml dienā jeb 2-4 tases. Turklāt Spānijas, Japānas, Polijas un Francijas pētījumos secināts, ka kafija ir līdz šim lielākais antioksidantu avots uzturā.

J: Ko antioksidanti dara ādai?

A: Antioksidanti ir būtisks papildinājums jūsu ādas kopšanas rutīnai. Novēršot brīvos radikāļus, antioksidanti var nodrošināt dažādas ādas kopšanas priekšrocības. Vispirms noskaidrosim, kas tieši ir brīvie radikāļi un kā tie darbojas: Brīvie radikāļi ir nestabilas molekulas, kurām trūkst elektronu. Lai iegūtu stabilitāti, viņi meklē elektronus no veselām šūnām, kā rezultātā pašas veselās šūnas kļūst par brīvajiem radikāļiem, radot nebeidzamu apburto loku.

J: Vai jums vajadzētu lietot zeaksantīna piedevu?

A: Ja jums ir grūti uzņemt piecas augļu un dārzeņu porcijas dienā, iespējams, jūs nesaņemat pietiekami daudz zeaksantīna. Šādos gadījumos var būt vērts lietot zeaksantīna piedevu. Kopumā zeaksantīna piedevas parasti tiek uzskatītas par drošiem, lai gan zeaksantīns var pazemināt cukura līmeni asinīs un izraisīt arī ādas dzeltenumu. Turklāt nav pietiekami daudz pētījumu, lai noskaidrotu, vai zeaksantīna piedevas ir drošas grūtniecēm vai bērniem, vai arī tos var droši lietot ilgstoši (vairāk nekā piecus gadus). Tātad, ja apsverat iespēju lietot zeaksantīna piedevu, pirms jebkāda veida piedevas pievienošanas diētai ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes sniedzēju.

J: Cik daudz luteīna man vajadzētu uzņemt dienā?

A: Pašlaik nav vispārīgu ieteikumu par luteīna vai zeaksantīna ikdienas devu. Tomēr lielākā daļa pētījumu liecina, ka ieguvumi ir vislielākie, ja cilvēks lieto 10 mg vai vairāk luteīna dienā (un apmēram 2 mg zeaksantīna dienā). Saskaņā ar Amerikas makulas deģenerācijas asociāciju, ieteicamā luteīna deva pieaugušajiem, lai novērstu oksidatīvos bojājumus un mazinātu acu vai ādas slimību simptomus, ir 6 mg līdz 30 mg dienā. Šo daudzumu var viegli iegūt, ēdot veselīgu un ārstniecisku uzturu (viena glāze kāpostu satur vairāk nekā 22 mg), taču uztura bagātinātāju ieteicams lietot arī cilvēkiem ar īpaši neaizsargātām acīm, tiem, kuriem ir gremošanas traucējumi, kas var kavēt barības vielu uzsūkšanos, un gados vecākiem pieaugušajiem, kuri nepieciešama lielāka aizsardzība. Cilvēki, kuri neēd daudz dārzeņu vai augļu, var gūt labumu no lielākas antioksidantu devas, tāpat kā gados vecāki pieaugušie, smēķētāji un sievietes pēcmenopauzes periodā.

J: Vai pārāk daudz antioksidantu ir kaitīgi?

A: Pētījumiem attīstoties, ir kļuvis skaidrs, ka antioksidanti (īpaši vairāk nekā parasti) ne vienmēr var būt noderīgi. Liels daudzums antioksidantu var traucēt svarīgas šūnu funkcijas, tostarp to aizsardzības mehānismus un normālu signālu pārraidi.

J: Kādas slimības var izraisīt brīvie radikāļi?

A: •Acs lēcas deģenerācija, kas izraisa redzes zudumu.
•Artrīts.
•Smadzeņu nervu šūnu bojājumi, kas izraisa tādas slimības kā Parkinsona vai Alcheimera slimību.
•Paātrināt novecošanās procesu.
•Palielināts koronārās sirds slimības risks, jo brīvie radikāļi veicina zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) holesterīna pielipšanu pie artēriju sieniņām.
•Noteikti vēža veidi, ko izraisa bojāta šūnu DNS.

J: Ar kādām slimībām cīnās antioksidanti?

A: Ar antioksidantiem bagāta diēta var samazināt daudzu slimību, tostarp sirds slimību un noteiktu vēža veidu, risku. Antioksidanti iztīra brīvos radikāļus no ķermeņa šūnām, novēršot vai samazinot oksidēšanās izraisītos bojājumus. Visā pasaulē turpinās pētījumi par antioksidantu aizsargājošo iedarbību. Piemēram, vīriešiem, kuri ēd lielu daudzumu antioksidanta likopēna (atrodams sarkanos augļos un dārzeņos, piemēram, tomātos, aprikozēs, rozā greipfrūtos un arbūzā), ir mazāka iespēja saslimt ar prostatas vēzi nekā citiem vīriešiem. Likopēns ir saistīts arī ar samazinātu 2. tipa diabēta risku. Luteīns, kas atrodams spinātos un kukurūzā, ir saistīts ar mazāku acs lēcu deģenerācijas biežumu un ar to saistīto redzes zudumu gados vecākiem pieaugušajiem. Pētījumi arī liecina, ka luteīns uzturā var uzlabot atmiņu un novērst izziņas pasliktināšanos. Pētījumi liecina, ka ar flavonoīdiem bagāti pārtikas produkti var aizsargāt pret dažām slimībām, tostarp ar vielmaiņu saistītām slimībām un vēzi. Āboli, vīnogas, citrusaugļi, ogas, tēja, sīpoli, olīveļļa un sarkanvīns ir visizplatītākie flavonoīdu avoti.

J: Vai man vajadzētu lietot vitamīnu piedevas?

A: Arvien vairāk pierādījumu liecina, ka antioksidanti, kas iegūti no veseliem pārtikas produktiem, ir efektīvāki nekā tie, kas izdalīti no pārtikas un tiek pasniegti tablešu veidā. Pētījumi liecina, ka daži vitamīnu piedevas var palielināt mūsu vēža risku. Piemēram, A vitamīns (beta-karotīns) ir saistīts ar samazinātu risku saslimt ar dažiem vēža veidiem, bet ar paaugstinātu risku citiem, piemēram, plaušu vēzi smēķētājiem (ja A vitamīns ir attīrīts no pārtikas). Pētījumā par E vitamīna iedarbību atklājās, ka tas nesniedz tādus pašus ieguvumus, ja to lieto kā papildinājumu. Turklāt, ja antioksidantu minerālvielas vai vitamīni tiek patērēti daudzumos, kas ievērojami pārsniedz ieteicamo uztura devu, tie var darboties kā prooksidanti vai destruktīvi "oksidanti". Vislabākais ir sabalansēts uzturs, kas ietver antioksidantu uzņemšanu no veseliem pārtikas produktiem. Ja jums ir nepieciešams lietot uztura bagātinātāju, konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu un izvēlieties to, kas satur ieteicamo visu uzturvielu līmeni.

J: Kādi ir uztura ieteikumi antioksidantiem?

A: Pētījumi ir sadalīti par to, vai antioksidantu piedevām ir tāds pats ieguvums veselībai kā antioksidantiem, kas atrodami pārtikā. Lai sasniegtu veselīgu, sabalansētu uzturu, katru dienu ieteicams ēst dažādus ēdienus no 5 galvenajām pārtikas grupām:
•Dārzeņi un pākšaugi vai pupiņas
•Augļi
• Graudu pārtikas produkti un graudaugi (galvenokārt veseli graudi)
• liesa gaļa, mājputnu gaļa vai alternatīvas, piemēram, zivis, olas, tofu, pākšaugi un pupiņas, rieksti un sēklas
•Piena produkti un piena alternatīvas – pārsvarā ar zemu tauku saturu (bērniem līdz 2 gadu vecumam nav ieteicams lietot pienu ar zemu tauku saturu).
Lai apmierinātu savas uztura vajadzības, mēģiniet katru dienu apēst vismaz vienu augļu un dārzeņu porciju. Lai gan porciju lielumi atšķiras atkarībā no dzimuma, vecuma un dzīves posma, tie ir aptuveni vienādi vienam vidēja izmēra augļa gabalam vai pusglāzei vārītu dārzeņu. Tiek arī uzskatīts, ka antioksidanti un citi aizsargājošie komponenti dārzeņos, pākšaugos un augļos ir regulāri jālieto uzturā, sākot no dzīves sākuma, lai tie būtu efektīvi.
Konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu, lai saņemtu padomu.

J: Kas ietekmē antioksidantus?

A: Ģenētika, vides apstākļi un fizioloģiskie faktori var mainīt šo savienojumu sastāvu un saturu augos, tādējādi ietekmējot in vitro antioksidantu aktivitāti.

J: Kas kavē antioksidantu uzsūkšanos?

A: Piena produkti kavē antioksidantu uzsūkšanos
Piena produkti satur proteīnu, ko sauc par kazeīnu. Kazeīns ir lēni sagremots proteīns un atbild par piena krāsu. Kazeīns mēdz saistīties arī ar antioksidantiem. Šī saistīšanās neļauj mūsu ķermenim absorbēt antioksidantus, tādējādi padarot tos neefektīvus mūsu sistēmā.

J: No kā ir atkarīga antioksidantu aktivitāte?

A: Antioksidantu aktivitāte ir relatīvs jēdziens. Tas ir atkarīgs no oksidatīvā stresa un oksidētā substrāta veida.

J: Kādas ķīmiskās vielas neitralizē antioksidanti?

A: Antioksidanti neitralizē brīvos radikāļus, atsakoties no dažiem saviem elektroniem. Veicot šo upuri, tie darbojas kā dabisks "izslēgts" slēdzis brīvajiem radikāļiem. Tas palīdz pārtraukt ķēdes reakcijas, kas var ietekmēt citas šūnas molekulas un citas ķermeņa šūnas.

J: Kāda ir antioksidantu loma metabolismā?

A: Antioksidanti aptur vai palēnina oksidācijas procesu, bloķējot elektronu pārnesi starp vielu un reaģentu. Tas ir īpaši svarīgi šūnu līmenī, jo oksidatīvās reakcijas var izraisīt FR veidošanos un izraisīt dažādas slimības.

Antioksidanti ir pārtikas piedevas, ko izmanto, lai palēninātu lipīdu oksidāciju un citas kaitīgas reakcijas. Pārtikas sistēmās antioksidanti var novērst lipīdu oksidāciju, helātus prooksidatīvos metālus, dzēst skābekli un fotosensibilizatorus, kā arī inaktivēt lipoksigenāzes. Šīs funkcijas ir būtiskas, lai saglabātu pārtikas kvalitāti un pagarinātu to glabāšanas laiku. Antioksidantu sastāvdaļas ietver daudz, piemēram, dabisko astaksantīnu, luteīna pulveri, zeaksantīna eļļu utt.Kā viens no vadošajiem antioksidantu sastāvdaļu ražotājiem un piegādātājiem Ķīnā, mēs sirsnīgi sveicam jūs mūsu rūpnīcas noliktavā esošo antioksidantu sastāvdaļu vairumtirdzniecībā. Visi produkti ir ar augstu kvalitāti un konkurētspējīgu cenu. Lai iegūtu cenu sarakstu un piedāvājumu, sazinieties ar mums tūlīt.