Kas ir10% luteīna eļļa?
10% luteīna eļļair dabisks karotinoīdu sastāvdaļa pārtikā, kas ir molekulārās -svaras-izkliedētās eļļas- karotinoīds, kurā Tagetes erecta ziedu ekstrakts, dabisks un tipisks avots, ir precīzi disperģēts pārtikas -nesējeļļā, lai iegūtu noteiktu luteīna koncentrāciju 10%. Tā ir uz specifikāciju- orientēta forma, kas ir izstrādāta rūpnieciskiem, komerciāliem nolūkiem, kas nav tieši paredzēta lietošanai privātpersonām, un tajā pašā laikā ražotāji var precīzi regulēt karotinoīdu ievadi ražošanas procesā. Vienā ziņā tiek uzskatīts, ka tam ir labs efektivitātes un apstrādājamības kompromiss, nodrošinot adekvātu luteīna blīvumu, nezaudējot labvēlīgās plūsmas īpašības, vienmērīgu dispersiju vai pat saderīgu ar mīksto želeju iekapsulēto zāļu formu, ar eļļu{8} pildītām zāļu formām un sistēmām, kuru pamatā ir lipīdi- vai emulģēti. Eļļas formāts samazina grūtības apstrādāt kristāliskos karotinoīdus, nodrošina konsekventu partijas darbību un ļauj viegli palielināt{11}}mērogojumu automatizētos ražošanas apstākļos. Tā kā esat sastāvdaļu piegādātājs, līgumražotājs vai produktu izstrādātājs un vēlas iegūt kvalitatīvu karotinoīdu šķīdumu, kas ir uzticams, izsekojams un atbilst pašreizējiem kvalitātes vadības un normatīvajiem standartiem, lielākā daļa sastāvdaļu piegādātāju, līgumražotāju vai produktu izstrādātāju parasti izvēlas vienu, kas izgatavots no augu -piegādes un sastāvam{14}}gatavām izejvielām.

COA
| Vienums | Specifikācija | Rezultāts | Metode |
| Izskats | Dzidra līdz nedaudz viskoza dzeltenā{0}}oranža eļļa | Dzidra dzeltenā{0}}oranža eļļa | Vizuāls |
| Smarža | Raksturīgs maigs ziedu, karotinoīdu aromāts | Maigs ziedu, karotinoīds | Organoleptisks |
| Luteīna saturs | Lielāks vai vienāds ar 10% (w/w) | 10.20% | HPLC |
| Kopējais karotinoīdu daudzums | Lielāks vai vienāds ar 12% (w/w) | 12.50% | UV-Visspektrofotometrija |
| Pārziepjošanas vērtība | 180–210 mg KOH/g | 195 mg KOH/g | AOCS Ca 5a-40 |
| Skābes vērtība | Mazāks vai vienāds ar 5 mg KOH/g | 3,8 mg KOH/g | ISO 660 |
| Peroksīda vērtība | Mazāks vai vienāds ar 10 meq O₂/kg | 6,5 meq O₂/kg | AOCS Cd 8-53 |
| Zudumi žāvējot | Mazāks vai vienāds ar 1,0% | 0.60% | AOAC 925.10 |
| Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 3 ppm | 1,8 ppm | ICP-MS |
| Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| Dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g | 320 KVV/g | USP 2021 / BAM |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g | 40 KVV/g | USP 2021 / BAM |
| E. coli | Negatīvs | Nav atklāts | USP 2021 / BAM |
| Salmonella | Negatīvs | Nav atklāts | USP 2021 / BAM |
Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkāršiatstāt ziņušajā lapā vaisazinieties ar mums tiešilai saņemtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Avots
10% kliņģerīšu eļļair augu karotinoīdu ķīmiska viela, ko iegūst no Tagetes erecta ziediem, ko parasti dēvē par kliņģerīšu ziediem. Ziedi tiek novākti, un luteīna un citu karotinoīdu ekstrahēšanai koncentrētā eļļas veidā izmanto ļoti kontrolētu ekstrakcijas metodi, kas var būt šķīdinātāja vai superkritiskā CO₂ process. Pēc tam šis ekstrakts tiek standartizēts un izšķīdināts atbilstošā pārtikas -nesējeļļā, lai iegūtu noteiktu luteīna saturu 10 % no svara, lai izveidotu rūpniecībā izmantojamu- kvalitātes materiālu. Eļļas formāts nodrošina vienmērīgu izkliedi, izcilu stabilitāti un nodrošina savietojamību ar daudzām apstrādes sistēmām, piemēram, mīksto želeju iekapsulēšanu, ar eļļu{6}}pildītām zāļu formām, ar eļļu-pildītiem emulģētiem starpproduktiem un premiksu maisījumiem. Botāniskā materiāla izsekošana un standartizēta ražošanas procesa izmantošana ļauj ražotājiem un sastāvdaļu piegādātājiem garantēt konsekvenci visās partijās, ražošanu līdz standartizētam līmenim un efektīvu sastāvdaļas integrāciju pakārtotajos sastāvos. Tas ir arī mērogojams, ļaujot līgumražotājiem, sastāvdaļu izplatītājiem un produktu izstrādātājiem, kas strādā regulētos tirgos, nodrošināt uzticamu ražošanu un piegādi, kā arī nodrošināt konsekventu, procesam{10}}draudzīgu ievadi, neizmantojot sintētiskas alternatīvas.
Vēsture
Tagetes erecta jeb kliņģerīšu izmantošana kā luteīna avots nav jauna ideja gan lauksaimniecības, gan rūpnieciskajā praksē. Kliņģerīšu ziedi, kurus tradicionāli audzēja Centrālamerikā un Dienvidamerikā un galu galā ieveda Eiropā un Āzijā, radīja spilgti dzeltenas{1}}oranžas nokrāsas, ko varēja izmantot tekstilizstrādājumu krāsošanā, pārtikas krāsniecībā un dekoratīvās kapacitātēs. Laika gaitā pētniecība un rūpnieciskā līmeņa interese tika pievērsta luteīna un citu karotinoīdu ekstrakcijai no ziedlapiņām, pateicoties to stabilitātei un spējai darboties kā dabiskas krāsvielas sistēmās, kuru pamatā ir eļļas. Līdz 20. gadsimta vidum ekstrahēšanas tehnoloģiju attīstība, piemēram, ekstrakcija ar šķīdinātāju un pēc tam superkritiskā CO₂, ļāva iegūt standartizētas luteīna-bagātas eļļas, ko varēja izmantot masveida ražošanā. Eļļas -izkliedētā luteīna, piemēram, 10 % luteīna eļļas, formulas tika izstrādātas, lai apmierinātu rūpnieciskās prasības attiecībā uz produkta konsistenci, stabilitāti un apstrādājamību, jo īpaši luteīna iekapsulēšanai mīkstajā želejā un citos eļļas{11}}produktos.Kliņģerīšu ziedu eļļair populāra un labi zināma{0}}botāniska sastāvdaļa piegādes ķēdē mūsdienās, un tā tiek novērtēta, pateicoties tās izsekojamam augu izcelsmes avotam, reproducējamajai kvalitātei un lietderībai profesionāliem preparātiem uztura, funkcionālās pārtikas un sastāvdaļu sagatavošanas nozarēs, kas ir gadu desmitiem vecs audzēšanas, ieguves optimizācijas un rūpnieciskās standartizācijas produkts.

Piesardzības pasākumi
1. Izejvielu uzglabāšana un apstrāde:
Kliņģerīšu ekstrakta luteīna eļļaražotājiem tie jāuzglabā vēsā un sausā vietā, kur nav tiešas saules gaismas un gaisa, lai nodrošinātu stabilitāti un izvairītos no karotinoīdu sadalīšanās. Ieteicams pareizi noslēgt konteinerus un mainīt to inventāru, lai riekstu kvalitāte būtu nemainīga visās partijās.
2. Devas un zāļu formas kontrole:
Pievienojot eļļu mīkstajām gēla kapsulām, ar eļļu pildītiem preparātiem vai premiksiem, ražotājiem ir jāizmēra izmantojamās eļļas daudzums, ņemot vērā ieteicamo luteīna līmeni, lai galaproduktā iegūtu vēlamo koncentrāciju. Lai nodrošinātu vienmērīgu sadali, ir nepieciešama pareiza svēršana, sajaukšana un homogenizācija.
3. Apstrādes nosacījumi:
Siltuma, gaismas un skābekļa iedarbība ražošanas laikā var ietekmēt luteīna stabilitāti. Lai saglabātu karotinoīdu eļļas integritāti, formulētājiem ir jāoptimizē arī procesa parametri, piemēram, temperatūra, bīde un uzturēšanās laiks.
4. Atbilstība normatīvajiem aktiem:
Ražotāji nedrīkst atstāt galīgos preparātus, neievērojot vietējās pārtikas, uztura vai sastāvdaļu produktu normatīvās prasības. Tas ietver maksimāli pieļaujamā karotinoīdu satura ievērošanu, marķējumu un izejvielu izsekojamības uzskaiti.
5. Kvalitātes nodrošināšana un dokumentācija:
Iekšējās kvalitātes kontroles un reglamentējošās verifikācijas gadījumā ir jāsaglabā pienācīga partiju uzskaite, analīzes sertifikāts (COA) un drošības dokumentācija. Procesa-pārbaude un regulāra pārbaude palīdzētu nodrošināt konsekvenci, ja ražošana ir liela-.
6. Saderības un stabilitātes pārbaude:
Pirms liela mēroga{0}}ražošanas ražotājiem ir ieteicams veikt saderības un stabilitātes testus ar citām preparāta sastāvdaļām, lai nodrošinātu, ka luteīna eļļa nezaudē krāsu, dispersiju un funkcionālo integritāti sagatavojamā produkta glabāšanas laikā.
Sertifikāts

Rūpnīca

Izstādes

Populāri tagi: 10% luteīna eļļa – kliņģerīšu ekstrakts acu veselības uztura bagātinātājiem, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, piedāvājums, vairumā, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP







