Melleņu ekstrakta pulveris

Produkts irMelleņu ekstrakta pulveris, kas ir smalks un brīvi{0}}plūstošs pulveris, kas iegūts, ekstrahējot, koncentrējot un izsmidzinot{1}}žāvējot augstas{2}kvalitatīvās Vaccinium corymbosum augļus. Tas satur daudz dabā sastopamu antocianīnu, polifenolu un flavonoīdu, kas tiek novērtēti to antioksidantu aktivitātes un funkcionālo īpašību dēļ. Ekstrakts saglabā savu sākotnējo dziļi purpursarkano-zilo nokrāsu un patīkamu svaigu melleņu augļu smaržu, kas padara to par nozīmīgu funkcionālu sastāvdaļu daudzos rūpnieciskos nolūkos. Uzņēmējdarbības un ražošanas gadījumā to parasti izmanto uztura bagātinātāju, uztura bagātinātāju, funkcionālo pārtikas produktu, dzērienu un kosmētikas ražošanā. Tas spēj uzlabot produktu sastāvu ar dabīgām krāsām, garšu un augu izcelsmes -fitoelementiem, kā arī atbilst tīru-etiķešu un augu{10}}produktu tendencēm. To var viegli iekļaut dažādās produktu matricās, tostarp tabletēs, kapsulās, dzērienu pulverī, gumijas produktos un ādas kopšanas preparātos, jo tā ir ūdenī{12}}šķīstoša viela un tās kvalitātes stabilitāte. Ražošanā tiek izmantotas standartizētas ekstrakcijas metodes, tostarp ekstrakcija ar ūdeni{14}} un izsmalcināta žāvēšana ar izsmidzināšanu, lai sasniegtu stabilu vitāli svarīgu savienojumu, piemēram, antocianīnu, koncentrācijas līmeni un vienlaikus uzturētu augstu šķīdības līmeni un zemu mitruma saturu, kas garantētu labu plaukta stabilitāti. Pulveris parasti atbilst starptautiskajiem kvalitātes un drošības standartiem, piemēram, ISO, HACCP, GMP, un to var pielāgot klientu vajadzībām attiecībā uz tīrību, krāsas intensitāti vai šķīdinātāja atlieku pielaidēm.

Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkāršiatstāt ziņušajā lapā vaiSazinieties ar mums tiešilai saņemtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!

Melleņu ekstraktslepojas ar unikālu dziļi violetu{0}}zilu nokrāsu, smalku tekstūru un lielisku izkliedējamību ūdenī un noteiktās hidrospirta sistēmās, kas ļauj to izmantot visdažādākajās formulēšanas prasībām. Viena no galvenajām fizikālajām un ķīmiskajām īpašībām ir saistīta ar antocianīnu un polifenolu savienojumu esamību kā dabīgiem pigmentiem, kas nodrošina tā augsto stabilitāti kā antioksidantu kontrolētos pH un temperatūras apstākļos. Pulverim ir laba šķīdības īpašība, un to var viegli sajaukt dzērienos, tabletēs, kapsulās un kosmētikas emulsijās bez nogulsnēšanās vai krāsas atdalīšanas. Tas ir arī mēreni higroskopisks, un tāpēc tas ir jāglabā sausā, vēsā vietā, lai saglabātu brīvi-plūstošo formu un krāsu neskartu. Sastāvs: Ekstrakta dinamiskā pH-reakcija dod formulētājiem māksliniecisku brīvību radīt sarkanas, violetas un zilas krāsas efektus ar skābuma līmeni pārtikas un dzērienu produktos. Tam ir augsta kapacitāte lietošanai zema-skābekļa, vāja- apgaismojuma apstākļos, tāpēc tā ir ķīmiski stabila viela, ko var izmantot ražošanas procesos ar nepieciešamību nodrošināt stabilu krāsas maiņu un polifenola profilu, tāpēc šo komponentu var izmantot kā daļu no funkcionālajiem preparātiem, kuru izskats ir jāsaglabā un jāizmanto par autentiskiem avotiem.

1. Temperatūras kontrole:

Uzglabājiet pulveri vēsā un sausā vietā, vēlams mazāk nekā 25 grādu saules gaismā un karstumā. Tā krāsas intensitāti un šķīdību var ietekmēt pārmērīgs karstums.

2. Mitruma pārvaldība:

Noliktavas telpām jābūt mazākam par 60% mitrumam. Tas ir nedaudz higroskopisks, tāpēc, lai izvairītos no salipšanas un noārdīšanās, ieteicams kontrolēt apkārtējās vides mitrumu.

3. Iepakojuma integritāte:

Produktu nedrīkst lietot, pirms tas nav ievietots oriģinālajā noslēgtā iepakojumā. Kad maisiņš ir atvērts, to labi aizver vai ielej hermētiski noslēgtos traukos ar žāvēšanas līdzekļiem, lai tas nesaskartos ar gaisu un mitrumu.

4. Gaismas aizsardzība:

SaglabājietMelleņu augļu ekstraktsprodukts nav pieejams spēcīgai gaismai vai UV gaismai, jo antocianīna savienojumi ir gaismas jutīgi, un ar laiku krāsa izbalēs.

5. Apstrāde un krājumu rotācija:

Jāizvairās no pulvera piesārņojuma, izmantojot tīrus un sausus instrumentus. Izmantojiet principu pirmais iekšā, pirmais ārā (FIFO), kur vecās partijas jāizmanto pirms jaunām, lai ražošanā būtu vienmērīga kvalitāte.

Tīrs melleņu ekstraktsir atradusi pielietojumu kā funkcionālu un dabisku sastāvdaļu dažādās zāļu formās rūpniecības sektorā, tostarp funkcionālajos dzērienos, saldējumā un šokolādē, cita starpā, kur tās integrācijā jāņem vērā maisījuma viendabīguma, šķīdības un stabilitātes aspekti. Kapsulu un tablešu gadījumā ražotājs parasti pieņem pulveri iepriekš-noteiktos acu izmēros, lai nodrošinātu vienmērīgu daļiņu sadalījumu maisīšanas un saspiešanas laikā, kā arī dažkārt iekļauj palīgvielas, piemēram, mikrokristālisko celulozi vai maltodekstrīnu, lai uzlabotu plūstamību un novērstu salipšanu. Šķidros preparātos, piemēram, funkcionālos dzērienos vai šķidrā koncentrātā, pulveris ir iepriekš -jāizšķīdina nedaudz silta ūdens vai etanola un ūdens maisījumā, pēc tam homogēni jāsamaisa, lai iegūtu konsekventu krāsu un dzidrumu, neveidojot nogulsnes. Tā dabisko pigmentu un augļu aromātu var izmantot gumijas sveķos, pulveros vai premiksos, tādējādi uzlabojot izskatu un maņu profilu, ja vien galaprodukts tiek sagatavots nemainīgā pH un mērenā temperatūrā visā apstrādes laikā. Lai panāktu optimizāciju, formulētājiem jāveic izmēģinājuma testi, lai noteiktu kultūras pH, šķīdinātāja attiecību un sajaukšanas ātrumu, pamatojoties uz produkta veidu, un pārliecinātos, ka tas ražošanas procesā nezaudē savu funkcionalitāti, krāsas stabilitāti un vienmērīgu izkliedi.

Populāri tagi: melleņu ekstrakta pulveris, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, citāts, vairumā, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP