Kas irKafijas pupiņu ekstrakts?
Kafijas pupiņu ekstraktsir spēcīgs, botānisks ekstrakts, kas izgatavots no ļoti izsmalcinātām kafijas pupiņām, un paredzēts izmantot lielos daudzumos barības, funkcionālā ēdiena, dzērienu un personīgās aprūpes nozarē. Pretstatā grauzdētai kafijai ekstrakts tiek standartizēts tādā veidā, lai saglabātu noderīgus bioaktīvus savienojumus, piemēram, hlorogēnskābes, bet kofeīna līmeni atstājot ražotājiem, lai pielāgotos atkarībā no formulēšanas prasībām. Lielapjoma to parasti pārdod smalkā pulvera formā ar vienveidīgām kvalitātes prasībām, un tādējādi tas ir ļoti daudzpusīgs kā tabletu sastāvdaļa, kā kapsulas, pulverveida maisījumos, gatavos - līdz - dzērienu preparātos vai kā kosmētiska sastāvdaļa. Klienti to novērtē, pateicoties tā stabilitātei, šķīdībai un raksturlielumam, lai nodrošinātu dabisko augu - balstītu funkcionalitāti, neietekmējot produktu apstrādes efektivitāti vai konsekvenci. Kvalitātes kontroles pasākumi, piemēram, tīrība, mikrobu un smago metālu pārbaude, lai izpildītu starptautiskos standartus, vidējie ražotāji to var ērti iekļaut savās ražošanas līnijās. Kā mērogojams izejviela, tā ir elastīga specifikācijā, devā un lietošanā, un tāpēc tā ir stratēģija, kuru uzņēmumi cenšas dažādot savas produktu līnijas, lai iekļautu dabisku un funkcionālu sastāvdaļu.

COA
| Priekšmeti | Specifikācija | Rezultāti |
| Izskats | Gaisma - brūns līdz zaļgani - brūns pulveris | Atbilst |
| Testa (hlorogēnskābe) | Lielāks vai vienāds ar 45% | 46.80% |
| Daļiņu izmērs | 98% līdz 60 acs | 98.70% |
| Mitrums | Mazāk vai vienāds ar 6,0% | 4.40% |
| Atlikumi aizdedzē | Mazāk vai vienāds ar 4,0% | 3.20% |
| Smagie metāli | Mazāks vai vienāds ar 20 ppm | 7,3 ppm |
| Svins (PB) | Mazāks vai vienāds ar 3 ppm | 0,55 ppm |
| Arsēns (as) | Mazāks vai vienāds ar 2 ppm | 0,31 ppm |
| Kadmijs (CD) | Mazāks vai vienāds ar 1 ppm | 0,09 ppm |
| Dzīvsudrabs (HG) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | < 0.05 ppm |
| Veidnes un raugi | Mazāks vai vienāds ar 100 CFU/g | 40 CFU/G |
| E. coli | Negatīvs | Negatīvs |
Vai jūs interesē mūsu produkti? TikaiAtstājiet ziņojumušajā lapā vai cauridonna@kingsci.comLai iegūtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Avots
Zaļās kafijas pupiņu ekstraktstiek ražots no Coffea auga sēklām, kuras tiek žāvētas, novāktas un apstrādātas pirms tam, kad tiek pakļauti īpašiem ekstrakcijas procesiem, lai pievienotu vērtību tā aktīvajiem savienojumiem. Lielākā daļa pupiņu tiek audzētas tropu zonās, piemēram, Dienvidamerikā, Āfrikā un dažās Āzijas daļās, kur klimats un augsnes ir piemērotas, lai sasniegtu augstu - kvalitātes augšanu. Ražotāji var izmantot zaļās bezrūpīgas pupiņas, kas ir augstākas hlorogēnskābēs vai grauzdētas pupiņas, kas piedāvā alternatīvu bioaktīvo komponentu profilu atkarībā no vēlamās lietošanas. Progresīvāki ekstrakcijas procesi, piemēram, ūdens - etanols - balstīti procesi, tiek izmantoti, lai iegūtu standartizētu sastāvdaļu, kas satur regulāru hlorogēnskābju un kofeīna koncentrāciju, lai nodrošinātu pastāvīgu jebkuras ražošanas partijas kvalitāti. Tas ir attiecināms uz iegūšanu un kontrolētu apstrādi, kas padara to par resursu, uz kuru klienti var paļauties nozarē, kurai nepieciešama pielāgojama piegāde, starptautisks regulējums, kā arī funkcionālā konsekvence.
Vēsture
Tam ir bijusi vēsture, kas ir cieši saistīta ar kultūras un komerciālo nozīmi kopumā, kas radās Etiopijā un pēc tam šķērsoja arābu pasauli, pirms kļuva par preci. Lai arī kā dzērienam, grauzdētai kafijai ir sena vēsture, idejai iegūt aktīvos savienojumus ir salīdzinoši īsa vēsture, kas rodas līdztekus pārtikas zinātnes un uztura pētījumu attīstībai 20. gadsimta beigās. Paaugstināta zinātniskā uzmanība uz iespējamo veselību - hlorogēnskābju un citu polifenolu ietekmes veicinošā iedarbība, kas atrodas nesavaldītās kafijas pupiņās, lika attīstīt paņēmienus, lai iegūtu šos savienojumus standartizētā un stabilā formā, ko varētu izmantot nozarē.Zaļās kafijas pupiņu ekstrakta papildinājumsir labs piemērs produktam, kas ir pārdzīvojis speciālās papildināšanas vielas mainīšanas posmus daudzfunkcionālā izejvielās, ko izmanto uztura bagātinātājos, funkcionālā pārtikā, dzērienos un pat personīgās higiēnas līdzekļos, jo pasaule ir novērtējusi kafiju kā kaut ko vairāk nekā dzērienu.

Piesardzības pasākumi
1. Specifikācijas izlīdzināšana
Lai nodrošinātu, ka hlorogēnskābju un kofeīna mērķa tirgi ir standarta un atbilst paredzēto produktu prasībām, devas prasībām un normatīvajiem standartiem, ražotājiem jāpārbauda izejvielu standartizēts saturs, salīdzinot ar mērķa tirgus prasībām.
2. Formulācijas saderība
Lai novērstu formulēšanas problēmas, šķīdību, garšas profilu un stabilitātiHlorogēnskābes ekstraktsJāņem vērā, apvienojot to ar citām aktīvajām sastāvdaļām kapsulās, tabletēs, pulvera maisījumos vai dzērienos.
3. Apstrādes apstākļi
Ekstrakta stabilitāti var ietekmēt siltums, pH līmenis, gaismas vai skābekļa iedarbība, un ražošanas procedūras ir jāpielāgo, lai saglabātu bioaktīvos savienojumus lielā - mēroga ražošanas laikā.
4. Normatīvā atbilstība
Dažādās jomās ir atšķirīgi marķēšanas noteikumi, atļautā kofeīna daudzums un veselības apgalvojumi, ko viņi var izteikt; Uzņēmumiem jāapzinās, ka viņu gatavie produkti neapzinās pārtikas un piedevu likumus vietējos apgabalos.
5. Kvalitātes nodrošināšana
Lai pārbaudītu drošības parametrus, ieskaitot smagos metālus, mikrobu un šķīdinātāju atlikumus, vienmēr ir jāsniedz pilns analīzes sertifikāts (COA), lai pārbaudītu drošības parametrus, ieskaitot smagos metālus, mikrobu un šķīdinātāju atlikumus.
6. Uzglabāšanas un glabāšanas laiks
Spēcīgai un glabāšanas laikam ir nepieciešama pareiza uzglabāšana vēsā, sausā un vieglā - pārklājošos apstākļos, it īpaši gadījumos, kad dienas secība ir gari ražošanas cikli.
Apliecība

Rūpnīca

Izstādes

Populāri tagi: Kafijas pupiņu ekstrakts, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, Pricelist, citāts, lielapjoms, krājumā, košers, ISO, HACCP







