Kas ir DHA DokozaheksaēnskābeAcidPmazāk?
DHA dokozaheksaēnskābes pulverisir uztura lipīdu mikrokapsulēta sastāvdaļa, kuras pamatā galvenokārt ir mikroaļģu vai zivju eļļas avoti, un tā ir paredzēta izmantošanai rūpniecībā stabilai iekļaušanai dažādos preparātos. Tajā ir dokozaheksaēnskābe, garas -ķēdes omega-3 taukskābe, kam ir strukturāla un funkcionāla nozīme pārtikas, uztura un zīdaiņu uztura praksē. Tas ir pieejams pulvera veidā, kas ražots, izmantojot ļoti sarežģītas izsmidzināšanas žāvēšanas vai mikrokapsulēšanas metodes, kas nodrošina, ka delikātā DHA eļļa paliek neoksidēta, tai ir uzlabotas apstrādes īpašības un palielinās dispersija ūdens vai sausās sistēmās. DHA pulveris nodrošina efektīvu aizstājēju grūtībām strādāt ar šķidrām eļļām, lai bagātinātu produktus ar nemainīgu omega-3 daudzumu. To parasti izmanto mākslīgajos maisījumos zīdaiņiem, funkcionālajos dzērienos, uztura bagātinātājos, maizes izstrādājumos, kā arī dažos specializētos uztura sastāvos. Iekapsulēšanas procesā izmantotie pārtikas produkti parasti ir pārtikas kvalitātes sienu materiāli, piemēram, modificēta ciete vai olbaltumvielas, lai aizsargātu DHA integritāti un garantētu glabāšanas laiku, pat ja tie ir pakļauti skarbām uzglabāšanas vai apstrādes vidēm. DHA pulveris ir būtisks funkcionāls materiāls, kas ļauj ražotājiem efektīvi pievienot omega-3 taukskābes dažādiem preparātiem ar uzlabotu apstrādājamību, produkta stabilitāti un izplatīšanas efektivitāti.

COA
| Pārbaudes vienums | Specifikācija | Rezultāts | Pārbaudes metode |
| Izskats | Bāli{0}}balts līdz gaiši dzeltens, brīvi{1}}plūstošs pulveris | Atbilst | Vizuāls |
| Identifikācija (GC/HPLC) | Pozitīva reakcija uz DHA | Atbilst | GC / HPLC |
| DHA saturs | 40–60% (atkarībā no pakāpes) | 50% | HPLC/GC |
| Mitrums | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 3.50% | Kārlis Fišers |
| Peroksīda vērtība | Mazāks vai vienāds ar 5 meq O₂/kg | 3,2 meq O₂/kg | AOAC 965.33 |
| Skābes vērtība | Mazāks vai vienāds ar 3 mg KOH/g | 2,1 mg KOH/g | AOAC 940.28 |
| pH (1% ūdens šķīdums) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | pH metrs |
| Smagie metāli - Svins (Pb) | Mazāks par vai vienāds ar 0,5 ppm | 0,2 ppm | AAS/ICP{0}}MS |
| Smagie metāli - Arsēns (As) | Mazāks par vai vienāds ar 0,5 ppm | 0,1 ppm | AAS/ICP{0}}MS |
| Smagie metāli - kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | <0.05 ppm | AAS/ICP{0}}MS |
| Smagie metāli - dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | <0.01 ppm | AAS/ICP{0}}MS |
| Atlikušie šķīdinātāji | Atbilst USP<467>robežas | Atbilst | GC |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g | 350 KVV/g | USP<61> |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g | 15 KVV/g | USP<61> |
| E. coli | Negatīvs | Negatīvs | USP<62> |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | USP<62> |
Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkāršiatstāt ziņušajā lapā vaiSazinieties ar mums tiešilai saņemtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Tirgus tendences
TheDokozaheksaēnskābes pulveristirgus situācija visā pasaulē kļūst stabila, jo pieaug patērētāju pieprasījums pēc dabīgām, ilgtspējīgām un augu izcelsmes{0}}sastāvdaļām. Pieaugot apziņai par tīru-marķējumu un videi draudzīgām precēm, ražotāji arvien vairāk virzās par labu mikroaļģu avotiem (salīdzinājumā ar tradicionālajiem zivju-avotiem) ar to ekoloģiskajiem un ētiskajiem ieguvumiem. Pāreja atbilst plašākām tendencēm attiecībā uz sastāvdaļu ieguves izsekojamību un pārtikas un uztura bagātinātāju piegādes ķēžu pārredzamību. Nepieciešamību to izmantot pamato arī funkcionālā uztura, stiprināto dzērienu un piena maisījumu zīdaiņiem ražošanas plaukstošais raksturs, kur stabilitāte, tīrība un kontrolēta atbrīvošanās ir būtiska. Āzija-Klusais okeāns un Ziemeļamerika ir arī citi nozīmīgi izaugsmes reģioni, jo pieaugošā urbanizācija, augošie rīcībā esošie ienākumi un mainīgie ēšanas paradumi palielina produktu pieņemšanu. Nozarē tas ir pazīstams arī kā noderīgs funkcionāls lipīds, kā arī stratēģiska sastāvdaļa nozarē, kas palīdz ražotājiem sasniegt pašreizējās patērētāju cerības pēc tīriem, dabīgiem un ilgtspējīgiem formulēšanas risinājumiem.
Kāpēc ir DHA DokozaheksaēnskābeAcidPmazākPopulārs?
1. Zinātniski atzīta sastāvdaļa
Dokozaheksaēnskābei ir spēcīga zinātniskā reputācija kā omega-3 taukskābei, kuras struktūra ir svarīga, un tā sniedz ražotājiem iespēju to ar uzticamību un pētniecības atbalstu izmantot kā izejvielu zīdaiņu uztura, funkcionālās pārtikas un uztura bagātinātāju ražošanā.
2. Daudzfunkcionālas formulas priekšrocības
Pulvera formu bez grūtībām var izmantot dzērienos un citos sausajos maisījumos, konditorejas izstrādājumos un kapsulās, piedāvājot uztura un funkcionālu elastību. Tās mikrokapsulācija nodrošina lipīdu stabilitāti un saglabā tā veiktspēju jebkurā pielietojumā.
3. Tīra-etiķete un dabiskais avots
Tā tiek iegūta vai nu kā mikroaļģes, vai ilgtspējīgi iegūta zivju eļļa, un tā tiks saskaņota ar tīru-marķējumu, kā arī patērētāju-balstās uz izsekojamām, dabas{2}}celmu sastāvdaļām. Tam nav ne garšas, ne smaržas, un tāpēc to var caurspīdīgi marķēt, neietekmējot sajūtu kvalitāti.
4. Uzlabota procesa un uzglabāšanas stabilitāte
Mikrokapsulētā pulvera forma atvieglo to apstrādi un pagarina glabāšanas laiku, padarot to vieglāku saskarsmi ar šķidrām eļļām. Tas ir padarījis to pievilcīgu ražotājiem, kuriem nepieciešama uzticama, mērogojama sastāvdaļa, kas nezaudē kvalitāti ražošanas, transportēšanas un uzglabāšanas laikā.
5. Normatīvo aktu un nozares atbilstība
DHAPmazāktiek ražots saskaņā ar GMP, ISO un HACCP standartiem, tāpēc tas atbilst visas pasaules kvalitātes un drošības standartiem, kas ražotājiem rada pārliecību par tā izmantošanu saistībā ar globālo izplatīšanu un augstas{0}}kvalitātes formulēšanas sistēmām.

Produkta virziens
1. Stiprināti funkcionālie dzērieni
DHA dokozaheksaēnskābeiestrādāts sulās, kokteiļos, proteīna kokteiļos un augu-bāzētos dzērienos ir stabils, šķīstošs omega-3 avots, kas saglabā garšu un izskatu, ko var izmantot funkcionālos dzērienu sastāvos.
2. Uztura un zīdaiņu formulas produkti
To izmanto pulverveida vai šķidrā piena maisījumā zīdaiņiem, mazuļu barošanai un vecumam paredzētos pulveros, kur ražotājs var izstrādāt nākamās-paaudzes uztura produktus ar paaugstinātu sastāvdaļu stabilitāti un tīru{2}}marķējuma vērtību.
3. Maizes un konditorejas izstrādājumu inovācijas
To var pievienot cepumiem un cepumiem, granolas batoniņiem vai uzkodu pulveriem, lai ļautu stiprināt maizes izstrādājumus bez tekstūras vai garšas ietekmes, kas var būt par pamatu augstvērtīgajām un funkcionalajām uzkodu līnijām.
4. Piena un augu-alternatīvas
To var pievienot kā sausu maisījumu vai atšķaidīšanas sistēmu jogurtiem, siera pulveriem vai augu{0}}aizvietotājiem, un tas ļauj stiprinātajiem produktiem iegūt labāku glabāšanas stabilitāti un mazāk sensoro efektu.
5. Iekapsulētie vai piegādes sistēmas produkti
Lieto uz mikrokapsulām, pērlītēm vai mīkstajiem želejas pildījumiem, to var iekļaut jaunās uztura, uztura bagātinātāju vai gatavās -lietošanai-dzērienu piegādes sistēmās, kur tas nodrošina kontrolētu piegādi un aizsardzību pret oksidēšanos.
6. Speciālie pārtikas un sastāvdaļu maisījumi
To izmanto proteīna pulveros, garšvielu maisījumos vai kulinārijas premiksos kā atbalsta avotu produktu diferenciācijā, lai nodrošinātu lipīdu funkcionalitāti un stabilitāti procesā un savietojamību ar dažādām matricām.
Sertifikāts

Rūpnīca

Izstādes

Populāri tagi: DHA dokozaheksaēnskābes pulveris, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, citāts, lielapjoma, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP






