Brīnumaugļu ekstrakta izcelsme ir Rietumāfrikā, tā ir arī plantācija Ķīnas dienvidos. Šim auglim ir pārsteidzošs spēks mainīt skābo un skābo ēdienu garšas uztveri un padarīt tos saldus. Mirakulīns ir galvenā aktīvā sastāvdaļa Miracle augļos, tam nav salda garša. Kad garšas kārpiņas tiek pakļautas mirakulīna iedarbībai, proteīns saistās ar salduma receptoriem. Tas izraisa to, ka parasti skāba garša skābie ēdieni, piemēram, citrusaugļi, tiek uztverti kā saldi, efekts ilgst līdz apmēram stundai.
Brīnumaugļu ekstrakta priekšrocības
1. Miracle fruit ir mazkaloriju izejmateriāls, bet arī bagāts ar antioksidantiem, polifenoliem un C vitamīnu. Pašlaik Miracle augļu ekstraktu var izmantot īpašās jomās, piemēram, garšas pārvaldībā, diabēta ārstēšanā un svara kontrolē.
2. Kā dabisks garšas modifikators, lai mainītu patērētājus' uztura uztvere. Runājot par konkrētiem ēdieniem un dzērieniem, to var attiecināt uz saldējumu, sulām, saldējumiem, funkcionālajiem ēdieniem, uzkodām, košļājamo gumiju utt.
3. Svara kontrole. Apmēram 40% pieaugušo ir liekais svars, un 15% no tiem ir aptaukošanās. Šī ir hroniska slimība. Brīnumu auglisekstrakts Miraculin var palīdzēt cilvēkiem samazināt tieksmi pēc cukura, veicināt sāta sajūtu un izvairīties no mākslīgo saldinātāju ēšanas, kas maina mikrobus.
Populāri tagi: brīnumaugļu ekstrakts, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, citāts, vairumā, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP
