Kas irAgaricus bisporus ekstrakts?
Agaricus bisporus ekstraktsir spēcīgs dabīgs ekstrakts, kas iegūts no Agaricus bisporus, ko sauc arī par baltu pogu sēni vai šampinjona sēni. Ekstraktam ir liels skaits bioaktīvo savienojumu polisaharīdu satura izteiksmē, piemēram, polisaharīdu (vēlams beta-glikāni), neaizvietojamās aminoskābes, ergosterols (ar zināmu pārvēršanu D vitamīnā) un citiem antioksidantiem, kas padara to populāru pārtikas, barības un kosmētikas nozarē. Galvenā vērtība ir funkcionālu pārtikas produktu, uztura bagātinātāju un dabisko ādas kopšanas līdzekļu attīstības jomā. Tās beta-glikāni ir dabiski sastopamas vielas, kas palīdz imūno modulācijā, un līdz ar to to vērtība kā formulēšanas sastāvdaļas imunoloģiskajās produktu līnijās. Arī ekstraktā ir fermenti un fenola savienojumi, kas noderīgi samazina oksidatīvo stresu, kas atbilst labsajūtas produktu tendencēm. Tā piemērojamība dažādos piegādes iestatījumos, piemēram, kapsulās, tabletēs, pulverveida maisījumos un dzērienos, liek ražotājiem un formulatoriem novērtēt to visu to pašu. Turklāt tam ir pielietojums pat kosmētiskos preparātos, pateicoties antioksidantu spējām un tā ietekmei uz ādas vitalitāti, izmantojot dabiskos bioaktīvos procesus.

COA
| Priekšmets | Specifikācija | Rezultāts | Metode |
| Izskats | Brūns smalks pulveris | Atbilst | Vizuāls |
| Smaka un garša | Raksturīgs | Atbilst | Organoleptisks |
| Daļiņu izmērs | 100% līdz 80 acs | Atbilst | USP<786> |
| Lielapjoma blīvums | 0,35–0,55 g/ml | 0,42 g/ml | USP<616> |
| Zaudējumi žāvēšanai | NMT 5,0% | 3.21% | USP<731> |
| Pelna | NMT 5,0% | 2.85% | USP<281> |
| Polisaharīdi | NLT 30,0% | 31.60% | UV spektrofotometrija |
| Smagie metāli | NMT 10 ppm | Atbilst | ICP-MS |
| Arsēns (as) | NMT 1,0 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
| Svins (PB) | NMT 2,0 ppm | <0.2 ppm | ICP-MS |
| Kadmijs (CD) | NMT 1,0 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
| Dzīvsudrabs (HG) | NMT 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Kopējais plāksnes skaits | NMT 1000 CFU/G | <100 CFU/g | USP<2021> |
| Raugs un pelējums | NMT 100 CFU/G | <10 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Negatīvs | Negatīvs | USP<2022> |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | USP<2022> |
Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkārši atstājiet ziņojumu šajā vietnē vai sazinieties ardonna@kingsci.comTieši lai iegūtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Galvenās sastāvdaļas
Nozīmīgā vērtībaBalts sēņu ekstraktsbalstās uz augsto polisaharīdu koncentrāciju, pēdējais ir bioaktīvais sastāvdaļa, kas ievieš funkcionālās īpašības šai konkrētajai sastāvdaļai. Beta-glikāni ir vispazīstamākie un visvairāk izpētītie starp tiem. Šie dabiski sastopamie polisaharīdi ir ļoti svarīgi imūnsistēmas veselībai uzlabojošu piedevu un funkcionālu pārtikas struktūrā, veicinot imūnsistēmas funkciju un vispārējo fizioloģisko veselību. Papildus beta-glikānu saturošiem, tas ir bagāts arī ar citām labvēlīgām sastāvdaļām, ieskaitot ergosterolu (D vitamīna priekšgājēju), fenola savienojumus un neaizstājamās aminoskābes, kas palīdz antioksidantu aktivitātē un šī savienojuma uzturvērtībā. Šo aktīvo savienojumu kombinācija padara to par daudzfunkcionālu sastāvdaļu, kas jāizmanto veselības un labsajūtas pielietojumā un uztura rūpniecībā.
Apstrādāt
1. Izejvielu izvēle un tīrīšana
Agaricus bisporus augļu ķermeņi tiek izvēlēti svaigi un rūpīgi izvēlēti kvalitātes un brieduma ziņā. Pēc tam sēni pareizi mazgā, lai atbrīvotos no augsnes, gružiem un ķīmiskām vielām bez ķīmiskiem šķīdinātājiem.
2. Žāvēšana
Mazgātās sēnes žāvē ar zemu temperatūras karsto gaisu vai žāvēšanu ar vakuumu, lai izvairītos no aktīvo savienojumu, īpaši polisaharīdu zaudēšanas. Tas ir, lai samazinātu mitruma saturu un palielinātu glabāšanas laiku.
3. Slīpēšana un pulverizācija
Pēc tam sēnes tiek izžāvētas un pulvestē rūpnieciskā tipa slīpmašīnās, veidojot smalku pulveri. Tieši šis pulveris pēc tam tiek izmantots kā izejviela, kas jāizmanto turpmākas ekstrakcijas rezultātā.
4. Karstā ūdens ekstrakcija
Ūdens šķīstošos polisaharīdus, ieskaitot beta-glikānus, tiek ekstrahēti, izmantojot karstā ūdens metodi, kas ir visizplatītākā un pieņemtā metode beta-glikānu iegūšanai. Procedūra parasti tiek veikta sildīšanā pie 80 100 grāda vairāku stundu laikā.
5. Filtrēšana un atdalīšana
Iegūtā auga/augļu šķidruma filtrēšana tiek veikta, lai novērstu nešķīstošās atliekas, lai atstātu dzidru šķīdumu ar paaugstinātu polisaharīdu, kā arī citiem bioaktīviem.
6. Koncentrācija
Ekstrakts tiek perkolēts, filtrēts un koncentrēts ar pazeminātu spiedienu virs vakuuma iztvaicētāja. Šis process padarīs ūdens koncentrāciju zemāku un padarīs ekstraktu jaudīgāku.
7. Žāvēšana ar izsmidzināšanu vai žāvēšana sasaldē
Pēc tam augstas potenciāla ekstraktu pārvērš stabilā pulvera formā, izsmidzinot žāvēšanu (tipiski liela mēroga, rentablai ražošanai) vai sasaldējot žāvēšanu (kur prioritāte ir bioaktīvo vielu trauslums).
8.
LīdzAgaricus bisporus augļu ekstraktsir izsijāts, lai nodrošinātu vienāda izmēra daļiņu sastāvdaļu, un to var kombinēt ar palīgvielu vai citiem funkcionāliem substrātiem atkarībā no šī mērķa.
9. Kvalitātes kontrole un iesaiņojums
Galaproduktu partijas tiek pārbaudītas, ņemot vērā polisaharīdu saturu, mikrobu skaitu, smagos metālus un citus kvalitātes atribūtus. Pēc tā apstiprināšanas izraksts tiek iesaiņots lielapjoma paketēs GMP un ISO sertifikācijas apstākļos, gaidot atbrīvošanu.

Piemērots
LīdzBalta pogas sēņu izrakstsir labs īpaši cilvēkiem, kuriem nepieciešams dabiskas imūnsistēmas pastiprinātājs, antioksidanti un līdzsvarots metabolisms. Tas ir īpaši izdevīgi fiziskam stresam, prasīgam dzīvesveidam, pieaugušajiem vai cilvēkiem, kurus interesē aktīvā labsajūta. Tas tiek uzskatīts par tīras etiķetes profilu un uz augu balstītu dabisko produktu, kas padara to labi piemērotu veģetāriem un pat vegānu formulējumiem, tādējādi vēl viena daudzpusīga sastāvdaļa uztura bagātinātāju, funkcionālu pārtikas produktos un labsajūtas produktos, lai sasniegtu patērētājus, kas apzinās veselību.
Apliecība

Amerikāņu noliktava

Izstādes

Populāri tagi: Agaricus bisporus ekstrakts, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, priceList, citāts, lielapjoms, krājumā, košers, ISO, HACCP







