Ķīnas melnu ķiploku ekstrakta pulveris

Ķīnas melnu ķiploku ekstrakta pulverisir viena no augstākās kvalitātes funkcionālajām sastāvdaļām, kas izgatavotas no melniem ķiplokiem, ko iegūst un izplatās Ķīnā regulētā temperatūrā un mitrumā, lai palielinātu garšas līmeni un aktīvos savienojumus. Izmantojot izsmalcinātu ekstrakciju un izsmidzināšanu {- Žāvēšanas tehnoloģiju, raudzētie ķiploki tiks samazināti līdz smalkam, brīvam - plūstošiem pulvera koncentrātiem, kas satur tipisko saldo, maigo un umami - bagātīgu aromātu ar stabilu bioaktīvu savienojumu un polihu. Formulēts, ņemot vērā rūpniecisko skalu, tas parāda augstu šķīdību, zemu mitruma līmeni un stabilu kvalitāti, kas kvalificē šo produktu, kas jāizmanto uzturā, funkcionālos pārtikas produktos, dzērienos, garšvielās, mērcēs un citos pievienotos - vērtības preces. Pircējiem tas piedāvā ekonomisku un mērogojamu risinājumu, jo īpaši attiecībā uz produktu jauninājumiem, pateicoties pašreizējai globālajai tendencei pāriet uz dabisko, raudzētu un notīrītu - marķēto komponentu izmantošanu.

Vai jūs interesē mūsu produkti? TikaiAtstājiet ziņojumušajā lapā vai cauridonna@kingsci.comLai iegūtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!

Melns ķiploku ekstrakta pulverisir ļoti unikāls attiecībā uz tā fizikālo un ķīmisko īpašību, pateicoties raudzējošajai ekstrakcijas procedūrai kontrolētos apstākļos. Tas ir tumši brūns līdz melns smalks pulveris ar dabiski saldu karameli - ish aromātu un gludu, maigu umami garšu, un tas ir paredzēts ļoti pievilcīgam plašam formulējuma mērķu klāstam. Fermentācija uzlabo ūdens koncentrāciju {- šķīstošos, stabilos un bioloģiski pieejamos savienojumos, piemēram, S. alil cisteīns, polifenoli un aminoskābes, un ievērojami samazina asu allicīna saturu neapstrādātos ķiplokos. Tam ir zems - mitruma saturs, kas nozīmē, ka tas var ilgt pagarinātu laiku plauktā, nav nosliece uz salipšanu, un tam ir augstāka izkliede pat šķidrā formā. Narkotikām ir pozitīva termiskā stabilitāte, un to var izmantot sistēmās, kur termiskās apstrādes nebūtu kritiska funkcionālo komponentu zaudēšanai. Papildus tam, ka tas ir pievilcīgs materiāla maņām, šīs fizikālās un ķīmiskās īpašības arī ražotājiem dod stabilu resursu, ko var ražot lielos daudzumos pārtikas, dzērienu un uztura rūpniecībā ar ērtu apstrādi.

1. Glabājiet vēsā vidē

Turiet noslēgto pulveri pārvaldītā temperatūras vietā ar visvairāk vēlamo zem 25 O, lai izvairītos no ķīmiskas pasliktināšanās un bioaktīvo savienojumu sadalīšanās.

2. Aizsargājiet no mitruma

Pārliecinieties, ka uzglabāšanas vieta ir sausa ar zemu mitruma līmeni, jo augsts mitrums var izraisīt sakopšanu vai pat mikrobu augšanu, kā arī pulvera zemo mitruma saturu.

3. Izvairieties no tiešiem saules stariem

Saglabājiet produktu no tiešiem saules stariem (un intensīvu mākslīgo gaismu), lai novērstu izbalēšanu, aromāta zaudēšanu un aktīvo komponentu integritāti.

4. Uzturiet aizzīmogotu iepakojumu

Kamēr tas netiek izmantots, saglabājiet to sākotnējā standarta iepakojumā, kuru mūsu uzņēmums izdod ar garantētu piesārņojumu tā glabāšanas laikā un tādējādi ilgu glabāšanas laiku.

5. ierobežot gaisa iedarbību apstrādes laikā

Ierobežojiet pulvera gaisa laiku pārnešanas laikā vai mērīšanas laikā, lai izvairītos no oksidācijas un saglabātu tāda paša standarta formulēšanu.

6. Atsevišķi no spēcīgām smakām

Turiet prom no gaistošām vai spēcīgām smakām -, kas izstaro savienojumus, kāMelns ķiploku ekstraktsir spēja absorbēt šādas smakas, mainot garšas profilu gatavos produktos.

7. Inventāra rotācija

Ir pirmais - iekšā, vispirms - OUT (FIFO) sistēmā, saskaņā ar kuru vecākais krājums vispirms tiek izmantots, lai saglabātu labāko svaigumu un funkcionalitāti ražošanas ciklos.

Novecots melns ķiploku ekstraktsir sastāvdaļa, ko ražotāji parasti izmanto kā daudzpusīgu, funkcionālu un aromātu -, kas veicina sastāvdaļu dažādās rūpnieciskās lietojumprogrammās. To parasti izmanto pārtikas un dzērienu lietojumos; To var pievienot augstiem - gala garšvielu maisījumiem, raudzētām mērcēm, stādīt - balstīti proteīni un augsts {- beigu kulinārijas sagatavošana, lai nodrošinātu saldu-} umami līdzsvaru un iespējot tīru - etiķetes pozīciju. Dzērienu ražotāji to var izmantot pulverveida dzērienu maisījumos, labsajūtas kadros un funkcionālās tējas, kur tā šķīdība un bioaktīvā sastāvdaļa var ļaut viņiem pievienot produktam aromātu, kā arī uztvert tā augstāku vērtību. Uztura un uztura bagātinātāju tirgū to izmanto kā koncentrētu botānisku savienojumu kapsulās, tabletēs un pulverveida maisījumos, kas jāizmanto vispārējās labsajūtas zāļu formās. To var arī pievienot lolojumdzīvnieku uzturam, ko uzņēmumi, kas iesaistīti šādā nozarē, kā funkcionālie kārumi vai barības piedevas, lai nodrošinātu dabiskas garšas un noderīgu vielu avotu izmērītā daudzumā. Tā kā tas ir stabils, tam ir liela tolerance pret siltumu un smalku daļiņu izmēru, tas var viegli iederēties sarežģītās formulās vairāku - sastāvdaļu sadaļā, tādējādi padarot to par ļoti vērtīgu sastāvdaļu ražotājiem, kuru produkti ir inovatīvi, augstas- kvalitātes un augu - atvasinātas sastāvdaļas dažādās produktu līnijās.

Populāri tagi: Ķīnas melno ķiploku ekstrakta pulveris, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, Pricelist, citāts, lielapjoma, krājumā, košers, ISO, HACCP