Kas irĶiploku ekstrakta pulveris?
Ķiploku ekstrakta pulverisir spēcīga un stabila ķiploku forma, kas iegūta īpašas aprūpes apstrādē, kas nenoņem nekādas galvenās bioaktīvās sastāvdaļas, piemēram, allicīnu un citus sēra - balstītus savienojumus, kas atrodami ķiplokos. Šī sastāvdaļa, kas jāizmanto pārtikas, uztura, barības un farmaceitiskajā nozarē, var palīdzēt ražotājiem sasniegt funkcionālās priekšrocības, ērti izmantot jau apstrādātu materiālu. Tas ir raksturīgi gaiši dzeltens/izslēgts {- balts un konsekventa kvalitāte ar standartizētu aktīvo saturu, padarot to piemērotu lielos daudzumos, kur tam ir uzticama partija - līdz - partijas konsistence. Kā ražošanas aspektu tas ietver žāvēšanu un smalku ķiploku spuldzju malšanu, kā arī ekstrakciju un izsmidzināšanu - žāvēšana, kas uztur potenci, bet uzlabo stabilitāti un plauktu - dzīvi. To ir viegli integrēt kā daļu no formulējuma, piemēram, uztura bagātinātājiem, funkcionāliem pārtikas produktiem, dzīvnieku barības piedevām vai dabisku aromatizējošu kompozīciju, jo tai ir brīva - plūstoša īpašība.

COA
| Testa vienums | Specifikācija | Rezultāts | Metode |
| Izskats | Gaiši dzeltens pulveris | Atbilst | Vizuāls |
| Smaka | Raksturīgs | Atbilst | Maņu |
| Allicīns | Lielāks vai vienāds ar 1% | 1.20% | HPLC/TLC |
| Mitrums | Mazāk vai vienāds ar 8% | 6.50% | Zaudējumi žāvēšanai |
| Pelna | Mazāk vai vienāds ar 5% | 4.20% | AOAC 923.03 |
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaide 80 aci | Atbilst | Sieta analīze |
| Svins (PB) | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | <1 ppm | ICP - ms |
| Arsēns (as) | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | <0.5 ppm | ICP - ms |
| Kadmijs (CD) | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | <0.2 ppm | ICP - ms |
| Dzīvsudrabs (HG) | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | <0.1 ppm | ICP - ms |
| Mikrobu kopējais plāksnes skaits | Mazāks vai vienāds ar 10 000 CFU/g | 1200 CFU/G | AOAC 990.12 |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 100 CFU/g | <10 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negatīvs | Negatīvs | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | AOAC 2003.01 |
Vai jūs interesē mūsu produkti? TikaiAtstājiet ziņojumušajā lapā vai cauridonna@kingsci.comLai iegūtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Galvenās sastāvdaļas
Liels skaits bioaktīvo savienojumu, kuru allicīns tiek uzskatīts par visnozīmīgāko un raksturīgāko savienojumu, ir iekļautsĶiploku ekstraktsApvidū Allicīns ir svaigu ķiploku apstrādes produkts, un tas ir galvenais faktors, lai piešķirtu produktu raksturīgās īpašības un funkcionālo vērtību, pamatojoties uz ķiplokiem. Tas, ko piedāvā arī pulveris kopā ar allicīnu, ir dažādi organosulfur savienojumi (ieskaitot alliin, divdimensiju disulfīdu un s - alil cisteīnu), kas sadarbojas, nodrošinot bieži - vēlamo aromātu, stabilitāti un noderīgus mērķus nozarē. Šādi aktīvi savienojumi padara to ļoti pieprasītu pārtikas, uztura, barības un farmaceitiskās rūpniecības nozarēs, kur standartizēta bioaktīvā sastāvdaļa bioaktivitāte, izturība un konsekvence ir obligāta produktu attīstības un komerciālā mēroga ražošanas ziņā.
Process
1. Izejvielu izvēle un tīrīšana
Svaigas ķiploku spuldzes tiek rūpīgi atlasītas, sakārtotas un rūpīgi tīrītas, lai noņemtu piemaisījumus, netīrumus un ārējos slāņus, nodrošinot tikai augstu - kvalitatīvu izejvielu ienākšanu ražošanā.
2. Saspiešana un fermentatīva pārveidošana
Mazgātie ķiploki tiek nospiests, lai iegūtu alliināzi, kas mainīs alliīnu uz allicīnu, kas ir vissvarīgākā aktīvā sastāvdaļa. Šajā posmā tiek veikta kontrole, lai saglabātu alicīna aktivitāti pirms turpmākās un pēdējās apstrādes.
3. Ekstrakcija
Atkarībā no nepieciešamajām specifikācijām, sasmalcinātos ķiplokus pēc tam ekstrahē ūdens vai etanola - ekstrakcijā. Tas ir paredzēts, lai kondensētu aktīvos sēra savienojumus un attīrītu tos no nevēlama augu materiāla.
4. Filtrēšana un koncentrācija
Ekstrakts tiek filtrēts, lai izslēgtu cietās atlikumus un koncentrētu noteiktā temperatūrā un spiedienā, lai uzturētu bioaktīvos savienojumus un samazinātu mitruma klātbūtni.
5. Smidzināšanas žāvēšana
Galīgais ekstrakts ir aerosols - žāvēts kā smalks pulveris, padarot materiālu stabilāku, palielinot glabāšanas laiku un nodrošinot bezmaksas - plūstošu formu, kas ir pieņemama rūpniecības tirgū.
6. Sietēšana un sajaukšana
ŽāvētsAllicīna ekstraktstiek izsijāts, lai nodrošinātu vienmērīgu daļiņu izmēru, un to var sajaukt (izmantojot nesējus (piemēram, maltodekstrīnu)), lai uzlabotu plūstamību un šķīdību.
7. Kvalitātes kontrole un iesaiņojums
Aktīvā un mikrobioloģiskā drošība, kā arī gatavā produkta fizikālās īpašības tiek stingri pārbaudītas, lai nodrošinātu vislielāko produkta kvalitāti, un tie ir iesaiņoti mitrumā - pierādījumu konteineros, kas ir gatavi izplatīšanai beztarā.

Piemērots
Primārie izmanto koncentrēšanos uz pārtikas, uztura, barības un farmācijas rūpniecību un padarot to par perfektu izejvielu uzņēmumam, kas vēlas iegūt stabilu un standartizētu versijuTīrs ķiploku ekstraktsApvidū Tas ir īpaši labi -, kas piemērots uztura bagātinātāju ražotājiem, kuriem ir nepieciešams vienmērīgs daudzums aktīvo sastāvdaļu, piemēram, alicīna, lai nodrošinātu nemainīgu līmeni kapsulās, tabletēs vai pulvera maisījumos. To izmanto arī kā dabisku aromatizējošu sastāvdaļu pārtikas un dzērienu uzņēmumos, kas ne tikai pievieno aromātu, bet arī piedāvā funkcionālu vērtību atbilstoši pieaugošajai interesei par tīru - etiķeti un stādījumu - balstītas formulējumus. To izmanto kā dabisku piedevu barības nozarē, kur lopu un mājputnu uzturs rada bažas ražotājiem, kuriem ir alternatīva riska sintētisko sastāvdaļu lietošanai. Tās koncentrēto un viegli apstrādājamo formu joprojām novērtē farmācijas un veselības aprūpes produktu izstrādātāji, izstrādājot formulējumus, apmeklējot augstas - kvalitātes prasības. Kopumā tas ir piemērots uzņēmumiem, kuriem nepieciešama mērogojama, augsta - kvalitāte un vairāku - mērķa izejvielas atbilstoši tirgus tendencēm un klientu prasībām visā pasaulē.
Apliecība

Amerikāņu noliktava

Izstādes

Populāri tagi: ķiploku ekstrakta pulveris, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, Pricelist, citāts, lielapjoma, krājumā, košers, ISO, HACCP







