Kas irSojas peptīdu pulveris?
Sojas peptīdu pulverisir augu-funkcionāla sastāvdaļa, kas iegūta ar enzīmu hidrolīzi ne-ĢMO olbaltumvielām, kas ir augstas-vērtības-sastāvdaļa. Šī augsta -līmeņa biokonversijas tehnoloģija sadalīs garās-ķēdes sojas proteīnus īsās-ķēdes peptīdos un brīvās aminoskābēs, kas ir labāk šķīstošās, bioloģiski pieejamākas un pilda dažādas funkcijas daudzos rūpnieciskos lietojumos. Tas ir īpaši izstrādāts, un tas ir augstas-kvalitātes formulēšanas eksperts, kas sniedz vairāk priekšrocību biznesa uzņēmumiem uztura, funkcionālās pārtikas, dzērienu un sporta uztura jomā. Tas ir izstrādāts tā, lai atbilstu tīru marķējumu, vegānu un alergēnus nesaturošu produktu kategoriju prasībām, ir viegli pārstrādājams, un tam piemīt izcilas dispersijas priekšrocības mitrās un sausās formulas. Pulverim ir neitrāla garša un zema molekulmasa, kas ļauj to viegli iekļaut jebkurā ar olbaltumvielām bagātinātā dzērienā, piemēram, uztura dzērienos, augu olbaltumvielu batoniņos, maltīšu aizstājējos dzērienos un augstas veiktspējas piedevās.

COA
| Vienums | Specifikācija | Rezultāts | Pārbaudes metode |
| Izskats | Gaiši dzeltens līdz gaiši brūns pulveris | Atbilst | Vizuāla pārbaude |
| Smarža un garša | Raksturīgs, viegls | Atbilst | Organoleptisks |
| Šķīdība | Ūdenī-šķīstošs, nav redzamu atlikumu | Atbilst | Iekšējā metode |
| Peptīdu saturs | Lielāks vai vienāds ar 80,0% | 81.60% | UV spektrofotometrija |
| Olbaltumvielas (Kjeldāls, N × 6,25) | Lielāks vai vienāds ar 85,0% | 86.30% | GB 5009.5 |
| Mitrums | Mazāks vai vienāds ar 6,0% | 4.10% | GB/T 5009.3 |
| Pelni | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 2.80% | GB/T 5009.4 |
| pH (1% šķīdums, 25 grādi) | 5.5 – 7.0 | 6.2 | Iekšējā metode |
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80 acs | Atbilst | USP<786> |
| Tilpuma blīvums | 0,30 – 0,60 g/ml | 0,47 g/ml | Iekšējā metode |
| Smagie metāli | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 2 ppm | 0,72 ppm | ICP-MS |
| Arsēns (As) | Mazāks vai vienāds ar 1 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 1 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| Dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g | < 100 CFU/g | USP<2021> |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 100 KVV/g | < 10 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Negatīvs /g | Negatīvs | USP<2022> |
| Salmonella | Negatīvs /25g | Negatīvs | USP<2022> |
Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkāršiatstāt ziņušajā lapā vaisazinieties ar mums tiešilai saņemtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Tirgus tendences
Interese parSojas peptīdsstrauji pieaug visā pasaulē, pateicoties globālajai tendencei izmantot augu{0}}pārtiku, tīras etiķetes sastāvdaļas un funkcionālus veselības produktus. Patērētājiem vienmēr-uztraucoties par olbaltumvielu sagremojamību un ilgtspējīgiem avotiem, zīmoli arvien vairāk novērtē no sojas-atvasinātajiem peptīdiem, jo tie ir bioloģiski pieejams proteīna avots, kā arī ir zināms spēkstacija gan diētiskā, gan klīniskā lietošanā. Nozares dēļ pieaug pieprasījums uztura, sporta uztura un funkcionālo pārtikas produktu tirgos, jo ražotāji vēlas daudzpusīgas un zinātniski{5}}atbalstītas sastāvdaļas, kas atbilst visiem normatīvajiem aktiem un patērētāju vēlmēm. Turklāt jaunas fermentatīvās hidrolīzes tehnoloģijas izstrāde ir padarījusi to pieejamu ar standartizētāku molekulāro profilu, un tas ir ļāvis uzsākt specifiskākas formulēšanas un veselības{7} pozicionēšanas stratēģijas. Āzija-Klusais okeāns, Ziemeļamerika un Eiropa būs galvenie virzieni uz progresu kā atzīti līderi, un ir sagaidāms, ka tās arī turpmāk ieņems vadošo lomu nākamās-paaudzes rūpnīcās{11}}balstītu proteīnu sasniegumu inovācijās.
Kāpēc sojas peptīdu pulveris ir populārs?
1. Labāka sagremojamība
Salīdzinot ar neskartuSojas proteīns, sojas peptīdiem ir labāka spēja uzsūkties organismā, jo tie ir mazāki un līdz ar to viegli uzsūcas sistēmā, salīdzinot ar neskartu sojas proteīnu, jo laika elements ir ļoti piemērojams produktiem, kas ir vērsti uz ātru barības vielu uzņemšanu.
2. Balstīts-uz rūpnīcām un ilgtspējīgs
Tā ir vegāniem-draudzīga sastāvdaļa no ĢMO nesaistītām sojas pupiņām, kas atbilst globālajām tendencēm attiecībā uz ētiskiem, ilgtspējīgiem un bez-dzīvniekiem{3}}atvasinātiem pārtikas produktiem un uztura bagātinātājiem.
3. Lieliskas funkcionālās īpašības
Tam ir augsta šķīdība, emulģējošā aktivitāte un mitruma aiztures spējas, kas ļauj viegli pagatavot dzērienus, pulverus, želejas un tāfelītes, negatīvi neietekmējot produkta stabilitāti.
4. Neitrālas garšas profils
Salīdzinot ar dažu olbaltumvielu hidrolizātu aromātu, tas nesatur rūgtu garšu, tāpēc maskēšanas līdzekļi nav nepieciešami; tīrus preparātus var veidot ar dažām piedevām.
5. Konsekventa kvalitāte un atbilstība
Sintezēts, izmantojot kontrolētas fermentatīvās reakcijas un ar stingriem kvalitātes nodrošināšanas protokoliem, tā priekšrocība ir nodrošināt nemainīgu kvalitāti katrā partijā. Šis aspekts ir ļoti svarīgs rūpnieciskā-ražošanā un regulēšanas lietās.
6. Daudzpusība dažādās lietojumprogrammās
Tā kā tas var revolucionizēt sporta uztura un funkcionālo pārtikas produktu tirgus, papildināt vecāka gadagājuma cilvēku uzturu un pat tikt izmantots medicīniskiem{0}}preparātiem, tas var atvieglot formulēšanu dažādās jomās, tostarp saīsinot laiku risinājuma radīšanai un līdz minimumam samazinot iepirkuma procedūras.

Produkta virziens
1. Uztura bagātinātāju kapsulas un tabletes
Tas ir lietojams kā primārā aktīvā sastāvdaļa cietos{0}}devu piedevās enerģijas, vielmaiņas un atveseļošanās jomā. Augstā patēriņa līmeņa dēļ tie ir piemēroti ātru, atsaucīgu uztura produktu radīšanai.
2. Dzeršanai-gatavi-(RTD) proteīna dzērieni
Tas ir labi integrēts arī dzērienos, kas nesatur piena produktus, veselības dzērienos vai pat hidratācijas sporta dzērienos, jo tā lieliski šķīst kopā ar mazāku garšu.
3. Ar olbaltumvielām{1}}bagātināti maltītes aizstājēji
Tas var veidot augstu{0}}olbaltumvielu avotu maltītes aizstājēju pulveros, nodrošinot augstu bioaktivitātes līmeni un autentisku garšu. Tie padara tos par ērtu svara kontroles produktu, vecāka gadagājuma uztura produktu vai klīnisku uztura formulu.
4. Funkcionālie uzkodu batoniņi un olbaltumvielu cepumi
To lieto arī cietos uztura produktos, piemēram, proteīna batoniņos, granolas ķekaros un ar augstu{0}}olbaltumvielu saturu konditorejas izstrādājumos, kur tas nodrošina produkta tekstūras atbalstu.
5. Skaistums-no-Formulās
Nutrikosmētiski peptīdi tiks pievienoti skaistumkopšanas pūderiem vai paciņām un paredzēti ādas tvirtuma, elastības un vispārējās vitalitātes veicināšanai, izmantojot uztura līdzekļus.
6. Klīniskie un vecāka gadagājuma cilvēku uztura produkti
To sagremojamība ļaus ievietot konkrētos uztura produktos, kas paredzēti vecāka gadagājuma cilvēku uztura vajadzību apmierināšanai vai tiem, kuriem ir traucēta gremošanas spēja, visticamāk, šķidrā/pus{0}}cietā veidā.
7. Sporta un atveseļošanās formulas
Oriģinālais sojas peptīdsir ļoti piemērots muskuļu atjaunošanas maisījumos, pulveros pirms- un pēc-nodarbības, kā arī aminoskābju kombinācijās sportistiem un cilvēkiem ar enerģiju, kam nepieciešamas ātri sajauktas olbaltumvielas.
Sertifikāti

Amerikāņu noliktava

Izstādes

Populāri tagi: sojas peptīdu pulveris, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, citāts, lielapjoma, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP







