Kas irĶīnas ķiploku ekstrakts?

Ķīnas ķiploku ekstraktsir ļoti kondensēts bioaktīvo savienojumu variants, kas izolēts no augstām - kvalitatīvām ķiploku spuldzēm, kas ražotas Ķīnā un izstrādātas, lai apmierinātu jebkuras nozares un tirdzniecības vajadzības. Šī sastāvdaļa tiek ražota īpašā ekstrakcijas un apstrādes tehnoloģijā, kurā netiek zaudētas īpašās asa smaka, garšas profils un funkcionālās sastāvdaļas. Tāpēc lieliska pārtikas/dzērienu un uztura rūpniecības sastāvdaļa, padarot to par elastīgu risinājumu jebkuram pārtikas, dzērienu, uztura rūpniecības, barības un funkcionālās sastāvdaļas ražotājam/vadītājam. Tas ir ļoti stabils, un kvalitāte ir konsekventa, tāpēc to var viegli iekļaut to produktu formulējumos, kur ir vajadzīgas garšas, dabisko sastāvdaļu un funkcionalitāte, bez izejvielu svārstībām. Tās priekšrocības ir ievērojamas, piemēram, ilgāks glabāšanas laiks, standartizētas aktīvās sastāvdaļas, ērts pārvadāšana un glabāšana, kā arī tas, ka svaigiem ķiplokiem nav nepieciešams tik daudz apstrādes. Tas tiek tirgots dažādās formās -, piemēram, pulveris vai šķidrums -, lai izpildītu plašu ražošanas prasību klāstu, piemēram, garšvielu maisījumus un tūlītējās zupas, uztura bagātinātājus un lopkopības barību.

China-Garlic-Extract

COA

Priekšmets	Specifikācija	Rezultāta piemērs	Metode / standarts
Izskats	Smalks pulveris	Gaisma - dzeltens līdz brūns pulveris	Vizuālā pārbaude
Smaka	Raksturīga ķiploku smaka	Raksturīga ķiploku smaka	Organoleptisks
Aktīvā sastāvdaļa (allicīns)	Lielāks vai vienāds ar 2,0%	2.10%	HPLC
Kopējie sēra savienojumi	Lielāks vai vienāds ar 4,0%	4.20%	GC
Zaudējumi žāvēšanai	Mazāk vai vienāds ar 5,0%	4.80%	AOAC 925.10
Pelnu saturs	Mazāk vai vienāds ar 5,0%	4.50%	AOAC 923.03
Daļiņu izmērs	100% caurlaide 80 aci	Atbilst	Lāzera daļiņu analizators
Smagie metāli:
- Svins (PB)	Mazāks vai vienāds ar 2 mg/kg	1,5 mg/kg	ICP - ms
- arsēns (as)	Mazāks vai vienāds ar 1 mg/kg	0,6 mg/kg	ICP - ms
- Dzīvsudrabs (HG)	Mazāks vai vienāds ar 0,1 mg/kg	0,05 mg/kg	ICP - ms
- kadmijs (CD)	Mazāks vai vienāds ar 1 mg/kg	0,4 mg/kg	ICP - ms
Mikrobioloģiskais:
- Kopējais plāksnes skaits	Mazāks vai vienāds ar 1000 CFU/g	500 CFU/G	USP 61
- raugs un pelējums	Mazāks vai vienāds ar 100 CFU/g	50 CFU/G	USP 61
- E. coli	Negatīvs	Negatīvs	USP 62
- Salmonella	Negatīvs	Negatīvs	USP 62

Vai jūs interesē mūsu produkti? TikaiAtstājiet ziņojumušajā lapā vai cauridonna@kingsci.comLai iegūtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!

Tirgus tendences

Tirgus tendenceĶiploku ekstraktspiedzīvo konsekventu augšanu augšupvērstā pieaugumā, pateicoties pieaugošajam pieprasījumam pēc globāla dabas auga - balstītas sastāvdaļas, kas vairākās nozarēs ir funkcionālas un maņu priekšrocības. Starptautisko patērētāju un ražotāju pieaugošā interese tīrā - etiķetē, ilgtspējīga, augsta - Kvalitātes izejvielas palielina to uzsvaru, jo šai izejvielai ir konkurētspējīgs cenu punkts, uzticama piegādes ķēde un stabila kvalitāte. Ražotāji pārtikas un dzērienu rūpniecībā to integrē, lai uzlabotu pārstrādātos pārtikas produktus, garšvielu un mērču garšas elementus, turpretī Nutraceitical un Animal Baren Industries uzskata tā bioaktīvos savienojumus, jo tiem ir funkcionāla izmantošana. Arī produktu tehnoloģija un standartizācija tiek attīstīta, lai piegādātāji varētu izpildīt stingrās eksportētāju prasības Ziemeļamerikā, Eiropā un Āzijā - Klusā okeāna reģionā. Šī fiskālās atbildības savienošana un taisnīga piegādes uzturēšana kopā ar tās plašo pielietojamību padara to par spēku rēķināties ar tirgus potenciālu gan attīstītajās, gan jaunattīstības valstīs.

Kāpēc ķiploku ekstrakts ir populārs?

1. Konsekventa kvalitāte un standartizācija

Tas ir izgatavots sarežģītās apstrādes metodēs, kas atbalsta konsekventu aktīvo savienojuma saturu, konsekventu garšu un paketi - uz - partijas konsekventa veiktspēja.

2. izmaksas - Efektīva piegāde

Priekšrocība, kas saistīta ar partnerību ar Ķīnu, lielapjoma ķiploku ražošanā un tā izveidošana pilnā - aizbēgušajā apstrādes biznesā ir spēja piedāvāt konkurētspējīgas likmes labās kvalitātē.

3. Daudzpusīgas lietojumprogrammas

Piemērots lielākajai daļai nozaru, piemēram, pārtikas un dzērienu, uztura, barības un garšvielu nozares pārtikas ražošanā.

4. Ilgs glabāšanas laiks un viegla vadāmība

Ir ilgāks glabāšanas laiks un ierobežots loģistikas grūtību skaits, salīdzinot ar svaigiem ķiplokiem, kas atvieglo inventāra uzturēšanu.

5. Spēcīgas eksporta iespējas

Ķiploku ekstrakta pulveristiek atbalstīts ar aku - izstrādātu piegādes ķēdi un starptautisko standartu ievērošanu, un tāpēc tas tiek tuvināts tirgiem visā pasaulē.

6. Notīriet - etiķetes sastāvdaļa

Atbalsta pieaugošās patērētāju un rūpniecības tendences uz dabīgām, dārzeņu kompozītmateriālu sastāvdaļām produktu formulējumā.

Garlic-Extract-Product-Direction

Produkta virziens

1. Garšvielu maisījumi un garšvielu maisījumi

Pielieto kā garšvielu tūlītējās nūdelēs, uzkodu garšvielās, marinādēs un garšvielu maisījumos, ja tie tiek doti kā pulveris vai granulas.

2. Apstrādāti gaļas un jūras velšu produkti

Uzklāts desās, izārstētā gaļā, kotletes vai jūras velšu garšvielās, lai nodrošinātu produkta garšu un smaržu, neietekmējot tā stabilitāti.

3. Mērces, pārsēji un garšvielas

Sajaukts ar sojas - balstītām mērcēm, čili pastām, salātu mērci un mērcēm mērcēm kā papildinājumu, lai sasniegtu konsekventu ķiploku garšu, bez svaigu ķiploku lietošanas darba.

4. tūlītējs un gatavs - uz - Ēd pārtiku

Allicīna pulvera ekstraktstiek izmantots zupās, tūlītējās ēdienreizēs, saldētos ēdienos un ēdienu komplektos, lai ēdienam pievienotu dziļu ķiploku aromātu un ietaupītu sagatavošanas laiku.

5. Nutraceitical un uztura bagātinātāji

Kapsulās, tabletēs vai aktīvās pulvera formās vispārējai labsajūtai un uztura lietošanai.

6. Dzīvnieku barība un mājdzīvnieku barība

Pievienots lauksaimniecības dzīvnieku vai mājdzīvnieku uzturam, lai papildinājums būtu daļa no pārtikas garšas un tādējādi palielinātu visa produkta vērtību.

7. Ceptas preces un pikantas uzkodas

Pievienots arī maizei, krekeriem un aromatizētām mikroshēmām, lai ražotu jaunus produktus ar unikāliem ķiploku akcentiem mazumtirdzniecības tirgū.