Kas irMelnā plūškoka ekstrakts?
Melnā plūškoka ekstraktsir koncentrēta botāniska sastāvdaļa, kas ražota, izmantojot Sambucus nigra ogas, kuras ir sasniegušas savu nobriedušu augšanas un attīstības stadiju, izmantojot kontrolētus ekstrakcijas procesus, kas netraucē dabiskos antocianīnus, flavonoīdus un polifenolu savienojumus. Pircēju gadījumā to parasti novērtē kā daudzfunkcionālu izejvielu, ko izmanto uztura bagātinātāju maisījumu, funkcionālo pārtikas produktu, dzērienu, gumijas gumijas, sīrupu, kā arī kosmētikas vai labsajūtas{1}}patērētāju veselības produktu izstrādē. Ekstrakts ir populārs ražotāju vidū, pateicoties tā spēcīgajai krāsas stiprumam, konsekventam pigmenta profilam un tīram-marķējuma avotam, un tas ir piemērots lietošanai zīmolos, kuru mērķis ir tādas pašas konsekventas kvalitātes augu-augļu-aktīvās vielas. Komerciālo specifikāciju tipiskās īpašības ir standartizēts antocianīna saturs, optimāls mitrums un zems piemaisījumu saturs. Ekstrakts vairumā gadījumu tiek piegādāts kā brīvi-plūstošs pulveris vai koncentrēts šķidrums, ko viegli iestrādāt ražošanas līnijās, paturot prātā šķīdības, izkliedējamības un savietojamības ar dažādām piegādes sistēmām jēdzienus. Tā kā produkts tiks tirgots formulēšanas nozarei, nevis gala{10}}klientiem, komunikācijas pieeja balstās uz tā sastāva īpašībām, apstrādes stabilitāti, izsekojamību, botānisko identitāti un mērogojamu ražošanu.

COA
| Vienums | Specifikācija | Rezultāts | Metode |
| Izskats | Violets{0}}sarkans smalks pulveris | Atbilst | Vizuāls |
| Smarža un garša | Raksturīgs | Atbilst | Organoleptisks |
| Identifikācija | Pozitīvi | Atbilst | TLC |
| Aktīvā sastāvdaļa | Vairāk vai vienāds ar 10% antocianīnu (UV) vai vairāk vai vienāds ar 25% polifenolu (UV) | 12,3% antocianīnu | UV-VIS |
| Daļiņu izmērs | 95% iet cauri 80 acīm | Izlaidums 80 tīkls (98%) | Skrīnings |
| Zudumi žāvējot | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 3.20% | AOAC |
| Pelni | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 2.50% | AOAC |
| Šķīdība | Laba šķīdība ūdenī | Atbilst | Novērošana |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 10 000 cfu/g | 3200 cfu/g | USP |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 1000 cfu/g | 210 cfu/g | USP |
| Koliforms | Mazāks vai vienāds ar 100 cfu/g | <10 cfu/g | USP |
| E. coli | Negatīvs | Negatīvs | USP |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | USP |
| Staphylococcus aureus | Negatīvs | Negatīvs | USP |
| Smagie metāli (kopā) | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | 1,8 ppm | ICP-MS |
| Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 3 ppm | 0,32 ppm | ICP-MS |
| Arsēns (As) | Mazāks par vai vienāds ar 2 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Dzīvsudrabs (Hg) | <=0.1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Kopējie pesticīdi | Atbilst ES/USP ierobežojumiem | Atbilst | GC-MS |
Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkāršiatstāt ziņušajā lapā vaiSazinieties ar mums tiešilai saņemtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Funkcijas
Plūškoka ekstraktsizceļas ar dabiski augstu antocianīnu koncentrāciju, kas iepriekš nosaka materiāla tumši purpursarkanās -līdz -violetās krāsas intensitāti un augstu gaismas-absorbcijas vērtību, kā arī to izmanto kā praktisku botānisku komponentu un kā dabisku krāsojošu krāsvielu kombinētos preparātos. Tam ir polifenol{4}}bagāts profils, kas standarta analītiskos testos ir piedēvēts nozīmīgām antioksidanta īpašībām (tostarp ORAC vai kopējais fenola saturs), taču tā ūdenī{5}}šķīstošā matrica ļauj to efektīvi izmantot dispersijai dzērienu sistēmās, pulveros un daļēji{6}cietos agresīvos līdzekļos, neizmantojot emulgatorus. Ekstraktam ir vidējs pH jutības līmenis,{8}} tas ir visnoturīgākā krāsa skābos apstākļos, un tas ir vērā ņemami formulētājiem, kas nodarbojas ar-lietošanai-gatavu dzērienu, sveķu un aromatizētu uztura produktu ražošanā. Tas ir atkarīgs arī no partijas viskozitātes un daļiņu lieluma īpašībām, un šos parametrus var pielāgot žāvēšanas izsmidzināšanas, nesēju izvēles un ekstrakcijas koncentrācijas apstākļos. Rūpnieciskajam lietotājam temperatūra, gaismas iedarbība un skābekļa daudzums ietekmē arī tā stabilitāti, tāpēc ir ieteicams optimizēt iepakojumu un kontrolēt apstrādes posmus, lai saglabātu krāsas kvalitāti un integritāti. Fizikālās un ķīmiskās īpašības ļauj tam būt daudzpusīgam izejmateriālam, kurā produktu izstrādātāji var izstrādāt formulējumus, lai panāktu līdzsvaru starp krāsu, šķīdību, maņu īpašībām un polifenola līmeni atbilstoši dažāda gala produkta formāta prasībām.
Kā pareizi uzglabāt?
1. Uzglabāt vēsā, sausā vidē
Glabājiet produktu noliktavā ar zemu-temperatūru (vēlams zem 25 grādiem), lai samazinātu termisko noārdīšanos un saglabātu produkta dabisko krāsu savienojumu stabilitāti.
2. Sargāt no tiešas gaismas iedarbības
Lai gan mūsu iepakojums jau ir bloķējis gaismu, ražotāji joprojām tiek aicināti glabāt kartona kārbas ārpus spēcīgas gaismas vai logiem, lai pigmenti pakāpeniski neizbalētu.
3. Uzturiet zemu mitruma līmeni
Uzglabāšanas telpā vienmēr ir jābūt sausai un mitrumam zem 60 procentiem, lai novērstu mitruma uzņemšanu, kas var ietekmēt mikroorganismu plūstamību, šķīdību vai stabilitāti.
4. Glabājiet konteinerus cieši noslēgtus
Ja nepieciešams, atveriet maisus vai mucas un aizveriet tos, kad tie ir aizvērti. Samazinot gaisa iedarbību, tiktu novērstas izmaiņas, kas varētu izraisīt ekstrakta fiziskās integritātes zudumu, un samazinātu oksidācijas izraisītās izmaiņas.
5. Neglabājiet materiālus, kas izstaro smaku{1}}
Sambucus melnā plūškoka ekstraktsir tendence ar laiku absorbēt ārējās smakas; tātad tā uzglabāšana ir jāglabā jauktās noliktavās, kurās ir garšvielas, ēteriskās eļļas un gaistošas izejvielas.
6. Izmantojiet FIFO (First-In, First-out) principu.
Apgrozījums Krājumi jāpārvērš atbilstoši ražošanas datumam, lai saglabātu formulas kvalitātes viendabīgumu un novērstu iespējamo veco krājumu risku.
7. Novērsiet pārmērīgu kraušanas spiedienu
Nekādā gadījumā nekraujiet daudz palešu, nekā ir ieteikts, jo tas var radīt pārmērīgu spiedienu, kas var vājināt strukturālo iepakojumu un ietekmēt daļiņu viendabīgumu.

Ieteicamā lietošana
Tīrs plūškoka ekstraktsvar efektīvi izmantot kā efektīvu izejvielu dažādos devu sastāvos, mainot sajaukšanas un apstrādes apstākļus, lai saglabātu ekstrakta krāsu un polifenola aktivitāti. Kapsulu un tablešu ražošanas laikā pulveris, kas ir žāvēts ar izsmidzināšanas žāvēšanu, bieži tiek sajaukts ar plūsmas aģentiem vai citiem piemērotiem nesējiem, lai panāktu vienmērīgu sadalījumu un novērstu aglomerāciju, un pēc tam maisījumu maigi sajauc, lai izvairītos no pigmenta svītrām vai daļiņu nosēšanās; tablešu formulētāji bieži rūpīgi līdzsvaro saspiešanas spēku, lai iegūtu vienmērīgu izskatu, bet neietekmētu sadalīšanās īpašības. Ekstrakts ir jāizkliedē mērenā maisījumā nedaudz skābos apstākļos, lietojot šķidrumus, piemēram, sīrupos, dzeršanai gatavās formulas vai ekstrakta pilienus, kas tiek izmantoti šķidrumos, kas saglabā krāsas stabilitāti bez pārmērīgas karstuma iedarbības, kas var izraisīt antocianīnu pārstrukturēšanu. Izmantojot daļēji{6}}cietu vai sveķainu sistēmu, ekstraktu parasti iekļauj atdzesētā sistēmā, lai ekstrakts netiktu pakļauts augstām temperatūrām un nodrošinātu viendabīgu, pievilcīgu izskatu. Jebkurā formā ražotāji parasti kontrolē šķīdību, nesēja izvēli un apstrādes temperatūru, lai garantētu vieglu iekļaušanu, nemainot ekstraktu dabiskās sensorās un vizuālās īpašības, ko var viegli iekļaut dažādās produktu izstrādes līnijās.
Sertifikāti

Amerikāņu noliktava

Izstādes

Populāri tagi: melnā plūškoka ekstrakts, melnā plūškoka ekstrakta pulveris, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, piedāvājums, vairumā, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP







