Zaļā tēja, dabisks augs, kas atzīts par ieguvumiem veselībai, turpina augt pasaules tējas tirgū. Tējas lapas ir bagātas ar katehīniem, kas var veidot 30% no sauso lapu svara. Tomēr, vai jūs zināt, kādus īpašus ieguvumus zaļās tējas ekstrakts var sniegt cilvēka ķermenim? Zaļā tēja jau sen tiek uzskatīta par labu veselībai, un ir pat pētījumi, kas liecina, ka tā var pagarināt dzīvi. Tēja satur daudz katehīnu, īpaši epikatehīna galātu (EKG) un epigallokatehīna galātu (EGCG), kas ir polifenolu savienojumi, kas var neitralizēt vai novērst oksidatīvo stresu in vivo, ko izraisa skābekļa brīvie radikāļi. Tiek uzskatīts, ka zaļās tējas ilgmūžības priekšrocības ir saistītas ar katehīnu, īpaši EKG un EGCG, antioksidantu iedarbību.
Kādas ir zaļās tējas ekstrakta priekšrocības?
Zaļās tējas polifenolu galvenā sastāvdaļa ir EGC, kam ir dažādi ieguvumi veselībai. Tās īpašības svārstās no antioksidantiem līdz pretiekaisuma līdzekļiem, ar tādiem ieguvumiem kā sirds un asinsvadu veselība, vēža profilakse, samazināts kognitīvo traucējumu risks, uzlabots cukura diabēts, zaudēt svaru ar zaļās tējas ekstraktu un daudz ko citu.
1. Sirds un smadzeņu asinsvadu slimības; pētījumi atklāja, ka cilvēki, kuri patērē 3-5 tases zaļās tējas dienā, var samazināt holesterīna, sirds slimību un insulta risku.
2. Novērš vēzi; In vitro eksperimenti un pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka dažas tējas sastāvdaļas var palīdzēt novērst vēzi, piemēram, kuņģa, plaušu, barības vada un resnās zarnas vēzi.
3. Dzemdes mioma; Vienā pētījumā konstatēts, ka 800 mg zaļās tējas ekstrakta (45% EGCG) ievadīšana katru dienu pēc ēšanas var ievērojami samazināt dzemdes fibroīdu diametru sievietēm un uzlabot simptomus, piemēram, anēmiju.
4. Diabēts; dzerot 3 vai vairāk tases melnās vai zaļās tējas dienā, var samazināties 2. tipa diabēta risks.
5. Zaudēt svaru ar zaļās tējas ekstraktu, jo tas satur kofeīnu var būt efektīvs svara zaudēšanai īstermiņā.
EGCG ir viens no svarīgākajiem zaļās tējas ekstrakta katehīnu polifenoliem. Tā unikālā ķīmiskā struktūra nodrošina EGCG antioksidāciju, pazemina lipīdu līmeni asinīs un citus efektus, kā arī kardioprotektīvu iedarbību. Piemēram, EGCG pulveris var mazināt glikozes un palmitīnskābes izraisīto iekaisumu, piedalīties holesterīna metabolismā aknu šūnās utt. Tas viss norāda, ka EGCG var samazināt sirds un asinsvadu slimību sastopamību, samazinot ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmu. EGCG var arī efektīvi samazināt osteoklastoģenēzi un stimulēt ar osteoblastu saistīto gēnu ekspresiju.
Zaļās tējas ekstrakts ādai: EGCG sinerģija ar citām kosmētikas sastāvdaļām
1.A vitamīnam piemīt pretfotografēšanas un pretgrumbu īpašības, un to var izmantot kosmētikā. Ir pierādīts, ka A vitamīna atvasinājums, all-trans-retīnskābe (ATRA), palīdz EGCG kavēt B16 melanomas šūnu augšanu pelēm. Turklāt C vitamīns samazināja gaismas izraisītu EGCG fotoķīmisko noārdīšanos un arī uzlaboja tā antioksidantu īpašību saglabāšanu. Pētījumi liecina, ka C vitamīns var palielināt EGCG molekulu stabilitāti, īpaši ūdens vidē.
2. Titāna dioksīds (TiO2) ir ļoti izplatīta sastāvdaļa daudzos kosmētikas līdzekļos, jo tas filtrē UV starus. Ja to lieto sauļošanās līdzekļos, TiO2 rodas nanomēroga koncentrācijās un veido caurspīdīgu saules aizsargplēvi, ja to lieto lokāli. Pētījumu analīze liecina, ka nano-titāna dioksīdu var pārklāt ar zaļās tējas ekstraktu, kurā EGCG saturs ir visaugstākais, zaļās tējas ekstrakts samazina TiO2 fotokatalītisko aktivitāti un bieži tiek izmantots saules aizsarglīdzekļos.
3.Hialuronskābei (HA) ir spēcīgas mitrinošas īpašības, un tā ir ļoti izplatīta kosmētikas sastāvdaļa. In vitro pētījumā tika pētīta mijiedarbība starp HA un EGCG, EGCG un HA transportētājiem Wistar žurku tēviņu izgrieztajā ādā ar labāku antioksidantu iedarbību un augstāku ādas caurlaidību un nogulsnēšanos.
Kurš nav piemērots zaļās tējas ekstrakta dzeršanai?
1. Lielais kofeīna daudzums zaļajā tējā var izraisīt dažas blakusparādības un var arī traucēt zāļu darbību.
2. Zaļā tēja satur nelielu daudzumu fluora. Izdzerot tikai dažas tējas tases dienā, tas nāk par labu jūsu veselībai, taču, regulāri dzerot lielu tējas daudzumu, var rasties veselības problēmas.
3. Vēža slimniekiem ārstēšanai jālieto proteasomu inhibitori, piemēram, bortezomibs (BOM). EGCG un citi zaļās tējas polifenoli var vājināt šo zāļu iedarbību un samazināt to terapeitisko iedarbību. Tāpēc zaļo tēju nedrīkst lietot BZM, MG-262, PS-IX lietošanas laikā.
4. Sievietēm, kuras mēģina grūtniecību vai pirmajā trimestrī, jāizvairās no liela daudzuma zaļās tējas dzeršanas. Tējas sastāvā esošie katehīni var kavēt folijskābes pārveidi, kas ir ļoti svarīga augļa muguras smadzeņu normālai attīstībai.
5. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz nierakmeņiem, ieteicams izvairīties no tējas dzeršanas, jo tēja satur skābeņskābi, kas savienojoties ar kalciju var veidot kalcija oksalāta nierakmeņus.
Kā iegādāties labāku zaļās tējas ekstraktu EGCG?
EGCG līmenis ļoti atšķiras zaļās tējas piedevās, pudelēs pildītā tējā, pagatavotajā tējā un matcha tējas maisiņos, un mūsu ieteicamā deva ir 22–326 mg dienā. Pudelēs pildīta tēja (4-47mg/porcija), pagatavota tēja (25-86mg/porcija), matcha tējas maisiņš (17-20mg/paciņa) vai matcha pulveris (82-109mg/tējkarote). Kopumā uztura bagātinātāji var nodrošināt visaugstāko spēcīgu katehīnu līmeni.
EGCG pulveris ir viela, kas bagāta ar polifenoliemzaļās tējas ekstrakta pulvera masaun tam ir laba drošība, antioksidācija, pretvēža un citas bioloģiskas aktivitātes. Tāpēc tam ir plašas pielietojuma perspektīvas funkcionālo pārtikas produktu jomā. KS Bio eksportē zaļās tējas ekstraktu visu gadu, un tam ir ilgtermiņa krājumi Amerikas Savienotajās Valstīs, kvalitātes nodrošināšana un konkurētspējīgas cenas. pls, nekautrējieties sazināties ar mums!
