Vai amigdalīns ir toksisks?

Jā,amigdalīnsnoteiktos apstākļos var būt toksisks. Patērējot, amigdalīns var sadalīties cianīdā, spēcīgā indē. Šis savienojums ir dažādās koncentrācijās sēklās, piemēram, aprikožu kauliņos, rūgtajās mandelēs un ābolu sēklās.

Neskatoties uz apgalvojumiem par ieguvumiem veselībai, tā iespējamā toksicitāte rada bažas. Ja apsverat iespēju lietot produktus, kas satur amigdalīnu vai tā atvasinājumu laetrilu, ir ļoti svarīgi saprast ar to saistītos riskus.

Ēdienu gatavošana var samazināt amigdalīna cianogēnās īpašības, bet pilnībā nenovērš tā toksicitāti. Amigdalīns paliek sēklās pat pēc karstuma iedarbības.

Lai gan aprikožu kodolu vai rūgto mandeļu vārīšana var nedaudz pazemināt amigdalīna koncentrāciju, to joprojām neuzskata par drošu lietošanai lielos daudzumos. Siltums var noārdīt dažas sastāvdaļas, taču saglabājas saindēšanās ar cianīdu risks, īpaši, ja tiek patērētas vairākas sēklas.

Precīzs aprikožu kauliņu skaits, kas nepieciešams, lai izraisītu toksicitāti, ir atkarīgs no dažādiem faktoriem, tostarp kauliņu lieluma un indivīda veselības stāvokļa.

Parasti 10 līdz 50 kauliņu patērēšana pieaugušajam var būt letāla, jo amigdalīns organismā pārvēršas cianīdā. Bērni ir īpaši uzņēmīgi pret saindēšanos no daudz mazākām bedrēm. Ir svarīgi ar aprikožu kauliņiem rīkoties piesardzīgi un izvairīties no to norīšanas, īpaši lielos daudzumos.

Amigdalīna toksicitāte ir atkarīga no devas, un, ja neesat uzmanīgi, ir viegli pārsniegt drošo robežu. Vienmēr vislabāk ir izvairīties no aprikožu kauliņu vai citu augstu amigdalīna sēklu lietošanas. Sazinieties ar mums KINGSCI, lai iegūtu bezmaksas netoksiskā amigdalīna ekstrakta paraugus.

Lai gan amigdalīns ir toksiskāks, ja tas tiek norīts, ir maz pierādījumu, kas liecinātu, ka tas tiek absorbēts caur ādu toksiskos daudzumos. Tas nozīmē, ka amigdalīnu parasti neizmanto lokāliem lietojumiem, jo ​​tas ir saistīts ar cianīdu.

Lielākā daļa ādas kopšanas līdzekļu nesatur amigdalīnu, un jebkāda iespējamā toksicitāte, absorbējoties caur ādu, praktiski nav satraucoša ikdienas situācijās. Ir svarīgi ierobežot amigdalīna pakļaušanu uzņemšanai, nevis uztraukties par uzsūkšanos ādā.

Jā, amigdalīnu var noteikt pēc tā rūgtās garšas, kas ir īpaši pamanāma tādos pārtikas produktos kā rūgtās mandeles un aprikožu kauli. Rūgtums bieži vien ir brīdinājuma zīme par tā klātbūtni augā, jo cianogēnie glikozīdi, piemēram, amigdalīns, dabiski ir rūgti, lai atturētu dzīvniekus no liela daudzuma ēšanas. Ja sēklās vai riekstos jūtat izteikti rūgtu garšu, tas ir labs rādītājs, ka tajā ir amigdalīns.

Nē, amigdalīns pats par sevi nav cianīds, bet tas satur cianogēnas īpašības, kas, sadaloties gremošanas sistēmā, var atbrīvot cianīdu. Kad amigdalīnu organismā metabolizē enzīmi, viens no blakusproduktiem ir ūdeņraža cianīds (HCN), ļoti toksisks savienojums. Cianīds traucē šūnu elpošanu, izraisot skābekļa trūkumu šūnu līmenī, kas lielās devās var būt letāls.

Ir svarīgi saprast, ka, lai gan amigdalīns nav tas pats, kas cianīds, tas organismā var kļūt par cianīdu, padarot to bīstamu, ja to patērē lielos daudzumos. Tādēļ visi preparāti, kas satur amigdalīnu, jālieto piesardzīgi.

Atšķirībā no saldajām mandeles rūgtās mandeles satur ievērojamu daudzumu amigdalīna. Rūgtās mandeles parasti neizmanto pārtikā, jo tajās ir augsts amigdalīna saturs, kas rada saindēšanās risku ar cianīdu, ja to patērē ievērojamā daudzumā.

Saldajām mandelēm, kuras tiek plaši patērētas, ir ļoti zems amigdalīna līmenis, un tās var droši ēst. Tomēr, strādājot ar jebkādām mandeļu šķirnēm, īpaši rūgtām, ir svarīgi apzināties amigdalīna toksisko potenciālu.

Augos amigdalīns kalpo kā dabisks aizsardzības mehānisms. Tās cianogēnie glikozīdi attur dzīvniekus un kukaiņus no liela augu daudzuma patēriņa iespējamās cianīda izdalīšanās dēļ.

Padarot augu vai sēklu toksisku, kad tas tiek norīts, amigdalīns palīdz nodrošināt sugas izdzīvošanu un vairošanos. Šis pašaizsardzības mehānisms ir izplatīts noteiktās sēklās, īpaši Rosaceae ģimenē, piemēram, aprikozēs, mandelēs un ķiršos.

Pārtikas produkti, kas satur visaugstāko amigdalīna koncentrāciju, ietver aprikožu kauliņus, rūgtās mandeles, ābolu sēklas, ķiršu sēklas un persiku kauliņus. Šīs sēklas ir pazīstamas ar augsto amigdalīna līmeni, kas, norijot, var pārvērsties par cianīdu. Lai gan nelieli daudzumi var būt salīdzinoši nekaitīgi, šo sēklu lietošana lielos daudzumos var izraisīt smagu saindēšanos ar cianīdu.

Jo īpaši aprikožu kauli ir ieguvuši uzmanību, izmantojot tos alternatīvajā medicīnā, taču nevajadzētu par zemu novērtēt riskus, kas saistīti ar to amigdalīna saturu. Pirms jebkuru produktu, kas satur augstu amigdalīna līmeni, lietošanas vienmēr vislabāk ir konsultēties ar speciālistu. Ja jūs interesē amigdalīna piedevas, kas tiek apstrādātas drošībai, KINGSCI piedāvā augstas kvalitātes amigdalīna ekstraktu.

J: Vai amigdalīnu lieto medicīnā?

A: Amigdalīns ir izmantots dažos alternatīvās medicīnas veidos, jo īpaši sintētiskā versijā, ko sauc par laetrilu, kas tika reklamēta kā vēža ārstēšana. Tomēr laetrils nav apstiprināts medicīniskai lietošanai daudzās valstīs tā iespējamās toksicitātes dēļ.

J: Vai amigdalīna lietošanai ir kādi ieguvumi veselībai?

A: Lai gan tiek apgalvots, ka amigdalīnam ir labvēlīga ietekme uz veselību, jo īpaši vēža ārstēšanā, nav zinātniskas vienprātības, kas apstiprinātu šos apgalvojumus. Potenciālie riski, jo īpaši saindēšanās ar cianīdu, bieži vien pārsniedz iespējamos ieguvumus.

J: Cik daudz amigdalīna ir droši patērēt?

A: Nav noteikta droša amigdalīna deva, jo individuālā tolerance var atšķirties. Tomēr veselības aģentūras iesaka izvairīties no rūgto mandeļu, aprikožu kauliņu un citu augstu amigdalīna sēklu lietošanas.

J: Vai amigdalīna toksicitāte var ietekmēt dzīvniekus?

A: Jā, dzīvnieki var ciest no saindēšanās ar cianīdu, ja tie patērē lielu daudzumu ar amigdalīnu bagātu sēklu. Mājdzīvnieku īpašniekiem jābūt piesardzīgiem ar augļiem, piemēram, aprikozēm vai ķiršiem dzīvnieku tuvumā.

Augstas kvalitātes, droši lietojamam amigdalīna ekstraktam,sazinieties ar mumsplkstKINGSCIbezmaksas paraugiem. Mēs lepojamies ar to, ka piedāvājam GMP sertificētus produktus ar ātru piegādi un drošu iepakojumu.

• Pasaules Veselības organizācija (PVO) — cianogēnie glikozīdi maniokos un citos pārtikas produktos: toksikoloģiskais pārskats
• Pieejams: PVO ziņojums
• EFSA Journal (Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde) — Cianogēni glikozīdi aprikožu kauliņos: riska novērtējums un droša patēriņa līmeņi
• Pieejams: EFSA Journal
• Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs (NCBI) — Laetrile/Amygdalin: pārskats par tā klīniskajām un bioloģiskajām īpašībām
• Pieejams: NCBI PubMed
• Amerikas vēža biedrība — Laetrils/amigdalīns kā alternatīva vēža ārstēšana: riski un pierādījumi
• Pieejams: American Cancer Society
• Nacionālais darba drošības un veselības institūts (NIOSH) — ūdeņraža cianīds: toksikoloģija un ietekme uz cilvēka veselību
• Pieejams: NIOSH