DHA (dokozaheksaēnskābe) ir polinepiesātināta Omega-3 taukskābe, ko parasti sauc par smadzeņu zeltu. Tas ir viens no galvenajiem nervu sistēmas šūnu augšanas un uzturēšanas elementiem, kā arī svarīga smadzeņu un tīklenes sastāvdaļa. Svarīgi ir tas, ka DHA ietekme uz veselību neaprobežojas tikai ar smadzeņu un acu veselību, bet ne tikai ar zīdaiņiem un maziem bērniem, bet visā dzīves ciklā.
Pētījumi ir parādījuši, ka DHA ir acīmredzama ietekme, regulējot cukura līmeni asinīs, uzlabojot atmiņu, stabilizējot garastāvokli un atvieglojot Alcheimera' slimību. Neatkarīgi no tā, vai tas ir zīdaiņiem, pieaugušajiem, pusmūža un vecāka gadagājuma cilvēkiem, cilvēka ķermenim jāpapildina pietiekami daudz DHA. Pašlaik Omega-3 taukskābju DHA un EPA papildināšana kļūst arvien populārāka vai kļūst par svarīgu patērētāju daļu' ikdienas uzturs. Pamatojoties uz cilvēku pieaugošo izpratni par slimību profilaksi un veselības aprūpi, DHA tirgus attīstās arvien ātrāk un tiek plaši izmantots piena maisījumu zīdaiņiem produktos, uztura bagātinātājos, funkcionālajos pārtikas produktos& dzērieni, farmaceitiskie izstrādājumi, lolojumdzīvnieku izstrādājumi& barību un klīnisko uzturu. Saskaņā ar Allied Market Research tirgus datiem Ziemeļamerika šobrīd ir pasaules&lielākais DHA tirgus, kas veido aptuveni 35,84% no kopējā pasaules tirgus. Starp tiem visbūtiskākais ir uztura bagātinātāju pielietojums. Āzijas un Klusā okeāna reģions ieņem otro vietu pasaulē, veidojot aptuveni 28,95%. Tādi faktori kā patēriņa līmenis, iedzīvotāju skaita pieaugums un izpratne par veselību veicina tirgus sasilšanu. Paredzams, ka DHA tirgus Āzijas un Klusā okeāna reģionā turpinās atspoguļot pasaules daļu nākotnē. Eiropa ir trešais lielākais&DHA tirgus pasaulē, kas veido aptuveni 23,01%.
Āzijas un Klusā okeāna tirgū Ķīnas' s DHA nozarei ir liels tirgus pieprasījums, un divi galvenie lietojuma veidi ir veselīga pārtika un pārtika zīdaiņiem. Uztura un veselības nozares attīstība, arvien pieaugošā vidusšķiras populācija, rīcībā esošie ienākumu avoti un jaunās patērētāju grupas paaudzes pieaugums ir galvenie faktori, kas veicina vietējā DHA tirgus attīstību. Pēdējo divu gadu laikā, atverot valsts otro bērnu politiku un parādoties jaunai vecāku grupai pēc 90 gadu vecuma, paredzams, ka piena maisījumi zīdaiņiem nākotnē ieviesīs straujas izaugsmes periodu, un pieaugs arī pieprasījums pēc DHA tirgus.
Šajā daudzveidīgo vajadzību laikmetā dabas, pārtikas nekaitīguma nodrošināšana, augu valsts, videi draudzīga ražošana un ilgtspējīga attīstība ir kļuvušas par daļu no patērētāja vērtībām. Viena no aļģu eļļas DHA iezīmēm ir" veģetārie" ;. Augu izcelsmes DHA nav viegli ražot alergēnus, nesatur holesterīnu un to viegli absorbē cilvēka ķermenis, tai nav raksturīga zivju eļļas zivs smarža, tā atbilst tīras etiķetes produktu vajadzībām un var apmierināt cilvēkus ar dažādām uztura kultūrām. Pēdējo gadu laikā jūras piesārņojums un pārzveja cilvēku zvejniecībā ir pieaugusi. Zivju resursi var saskarties ar trūkumu. Jūras aļģu DHA ir konkurences priekšrocības attiecībā uz resursu izmantošanu un rūpnieciskās ķēdes ilgtspēju. Svarīgi ir tas, ka aļģes var kultivēt, izmantojot vienkāršas augšanas uzturvielas, kuru priekšrocības ir īss augšanas cikls un ātra raža. Tas var arī palielināt EPA un DHA saturu, kontrolējot bioinženierijas metodes un kultūras apstākļus, tajā ir arī daudz Omega-3. Lai gan pašreizējās aļģu eļļas DHA iegūšanas izmaksas ir salīdzinoši augstas, laika gaitā patērētāji tās pakāpeniski atpazīs un pieņems.
