Tā kā turpina pieaugt pieprasījums pēc dabiskajiem antioksidantiem,astaksantīnsis gaining attention as a powerful compound found in nature. Known for its deep red hue and biological properties, astaxanthin offers support for skin health, visual function, and oxidative balance. While it is widely available in supplement form, many people prefer to explore natural food sources that contain this unique carotenoid.
Jūras avoti: Astaksantīna galvenie nesēji
Haematococcus pluvialis veido astaksantīnu un jūras radības, kas patērē šos mikroorganismus, kas veido astaksantīnu savos audos . Šī iemesla dēļ visnazīstamākais ēdiens, kas bagāts ar astaxanthin, ir jūras veltes, kurai ir sarkanīga vai rozā krāsa .}}}}}}}}}}}}}}}}.
Among other foods, wild-caught salmon has the highest level of natural astaxanthin. A salmon's color comes from astaxanthin in its compound and wild salmon consume more of this thanks to their natural feeding on crustaceans. Sockeye salmon gets a lot of attention for its particularly rich nutritional benefits.
Mazi vēžveidīgie, kas pazīstami kā krils, kas plaukst aukstā jūras vidē, ir augsts Astaksantīnā ., kaut arī vairums cilvēku neēd krilu, no tiem iegūtā eļļa ir populāra, jo tajā ir gan omega -3, gan svarīgi antioksidanti .}}, un svarīgi antioksidanti .}
Shrimp, lobster and crawfish are seafoods that are moderately rich in astaxanthin. The shells turn an intense red color when cooked, a sign that carotenoids were present. Although most of the pigment is within the shell, you can still see it in the edible parts.
Regulāri iekļaujot šos jūras produktus sabalansētā uzturā, var piedāvāt vienmērīgu dabiski sastopamā astaksantīna uzņemšanu, it īpaši, ja avots ir savvaļas un nepārstrādāts .
Uz augu bāzes un netiešiem avotiem
Lai arī galvenais astaksantīna avots ir jūra, zinātnieki arī atrod veidus, kā to pievienot diētai no augiem ., lielākajai daļai sauszemes augu nav astaksantīna, kas tajos nav ., drīzāk vairākas atbalsta sistēmas baro arī dzīvniekus, kas to izplatīja .}}}}}}.
Aļģu hematococcus pluvialis satur vislielāko astaksantīna daudzumu, kaut arī to parasti neēd kā ēdienu pēc tradīcijas . komerciāli, raža tiek audzēta, un ekstrakts tiek izmantots kā krāsviela piedevās un ēdienam .}}} tiek izmantots kā krāsotājs piedevās un ēdienam .}} tiek ņemts vērā, lai izmantotu krāsvielu piedevās un ēdienam.}} tiek ņemts vērā, lai izmantotu krāsvielu piedevās un ēdienam.}} tiek ņemts vērā, lai izmantotu krāsvielu piedevās un ēdienam.}} tiek ņemts vērā.
Lai arī daži sarkanie raugs un sēnītes rada lietas, kas ir ļoti līdzīgas astaksantīnam, tās nav svarīgas mūsu uzturā un lielākoties nonāk rūpnieciskos vai fermentācijas procesos .
Runājot par Astaksantīna saturu, šie ir vienīgie augļi vai dārzeņi, kas apsver ., joprojām ir daudz augu antioksidantu no dažādu krāsainu dārzeņu, tas padara ķermeņa antioksidantu sistēmu spēcīgāku, palīdzot Astaksantīnam labāk darboties, ja vienlaikus patērē .} darboties vienlaikus .}}}}}}}} darboties vienlaikus . darboties vienlaikus ..
Stiprināts un funkcionāls ēdiens
Dažos pēdējos gados zinātnieki šajā jomā ir izveidojuši metodes, kā ievietot Astaksantīnu funkcionālos ēdienos ., tāpēc enerģijas joslas, dzērieni, mīksti želejas un piena produkti, kas uzlaboti ar astaksantīnu, tagad ir pieejami, galvenokārt pateicoties hematococcus pluvialis .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}. . . . . . lielākoties pateicoties hematokokam.
These products are made for anyone who avoids seafood or looks for a vegetarian or vegan option. You benefit from medication that is individually dosed and stable, yet the astaxanthin in these pills is usually extracted.
Zivis un vēžveidīgie tagad baro diētu, kas augsta ar astaksantīnu, ir vēl viena tendence pieaugt . Pat ja ne tik spēcīga kā mežonīga, šī pieeja paaugstina saimniecisko jūras velšu karotinoīdu līmeni . karotinoīdu līmeni
Tā kā antioksidants kļūst labāk pazīstams, pārtikas un uztura lauku uzņēmumi atrod pievilcīgākus veidus, kā to piedāvāt visiem .
Diētas loma antioksidantu uzņemšanā
Astaksantīna pievienošana diētai var palīdzēt ievērot uztura plānu, kas vērsts uz veselīgiem savienojumiem un šūnu aizsardzību . Ja jūsu uzturā ietilpst E vitamīns, selēns vai beta-karotīns, astaksantīns var palīdzēt ikdienas oksidatīvā stresa gadījumā .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}.
Tomēr astaksantīna daudzums dabiskos pārtikas produktos svārstās, pamatojoties gan uz to sugām, gan to dzīves apstākļiem, pārtikai un to, kā tie tiek apstrādāti ., piemēram, sasalšana, vārīšana vai spēcīga apstrāde var samazināt karotenoīdu stabilitāti ., lai iegūtu vairāk, {2 {2 {2 {2, {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2 {2.
Another helpful thing is to understand how well astaxanthin can be absorbed by the body. Vitamin A is absorbed by the body more easily when we eat it together with healthy fats. You can help your body absorb astaxanthin by adding olive oil, avocado or nuts to meals that have astaxanthin in them.
Secinājums
While there are more common antioxidants than astaxanthin in food today, it's incredibly concentrated in wild-caught salmon, krill and crustaceans. For those interested in alternatives, algae-based supplements or added functional foods give a helpful way to use this enriched nutrient regularly.
Uztura eksperti pastāvīgi mums atgādina, ka ir svarīgi nelietot glikozi lielos daudzumos . Jūs varat baudīt veselīgāku dzīvi, iekļaujot pārtikas produktus ar astaksantīnu un barības vielām, kuras tas bieži atrod ar .}
Lai iegūtu papildinformāciju par astaksantīna sastāvdaļām, formulējumiem vai iegūšanu, nekautrējieties sazināties ar mums plkstdonna@kingsci.com.
Atsauces
- Ambati, R. R., Moi, P. S., Ravi, S., & Aswathanarayana, R. G. (2014). Astaxanthin: Sources, extraction, stabilitāte, bioloģiskās aktivitātes un tās komerciālās lietojumprogrammas-pārskats . Marine Drugs, 12 (1), 128-152. https: // doi . org/10.3390/md12010128
- Capelli, b ., Bagchi, d {., & cysewski, g . r . (2013) . sintētisks astaxanthin ir ievērojami zemāks par cilts. Papildinājums . NutraFoods, 12 (4), 145 - 152.
- Guerin, m ., huntley, m . e ., & Olaizola, m . (2003) . heematococcus astaxanthin: lietojumprogrammas cilvēka veselībai un uzturam. Trišētiski biotoroloģijā, (5), (5), (5), (5),. TRENDS Biotehnoloģijā. 210 - 216.
- EFSA panelis par diētas produktiem, uzturu un alerģijām (2019) . Zinātnisks viedoklis par Astaksantīna drošību lietošanai pārtikas piedevās . EFSA Journal, 17 (12), 5907.} https: // doi . org/10 . 2903/j.efsa .2019.5907