Kas ir zilo zirņu ziedu ekstrakts?
Zilo zirņu ziedu ekstraktsir dabiska botāniska sastāvdaļa, kas ir izgatavota no Clitoria ternatea ziediem, izmantojot kontrolētu ekstrakcijas un koncentrēšanas procedūru, ko paredzēts ražot komerciālā mērogā. To galvenokārt izmanto tirgos kā augu-zilās krāsas un funkcionālā botāniskā ekstrakta avotu, kas palīdz stratēģijai dabīgā sastāvā pārtikā, dzērienos, uztura bagātinātājos un kosmētikā. Ekstrakts parasti tiek nodrošināts kā standartizēts pulveris vai granulas ar noteiktu pigmenta aprakstu, ar labu šķīdību ūdenī un ar raksturīgu zilu-violetu nokrāsu, kas ir maināma atkarībā no preparāta pH, nodrošinot ražotājiem formulējuma elastību, izņemot pozicionēšanu, pamatojoties uz tā ieguvumiem veselībai. Rūpnieciski tas tiek novērtēts, pateicoties tā konsekvencei un izsekojamai botāniskajai izcelsmei, kā arī spējai integrēties ar galvenajām kvalitātes vadības sistēmām, cGMP un ISO, kas ļaus droši iekļauties starptautiskajās piegādes ķēdēs. Komerciālās nozīmes ziņā to raksturo kompozīcijas skaidrība, krāsu veiktspēja un tīra-iezīmes pievilcība, tomēr to joprojām izmanto estētisko un formulēšanas funkciju ziņā.

COA
| Vienums | Specifikācija | Rezultāts |
| Izskats | Smalks pulveris | Smalks pulveris |
| Krāsa | No zila līdz dziļi zilai | Dziļi zils |
| Smarža | Raksturīgs | Raksturīgs |
| Nogaršot | Raksturīgs | Raksturīgs |
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80 acs | 100% caurlaidība 80 acs |
| Zudumi žāvējot | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 3.20% |
| Pelni | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | 3.60% |
| Ekstrakta attiecība | 10:1 | 10:1 |
| Antocianīni (kā ternatīni) | Lielāks vai vienāds ar 10,0% | 12.40% |
| Tilpuma blīvums | 0,30–0,60 g/ml | 0,45 g/ml |
| Smagie metāli (kopā) | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | 6,1 ppm |
| Svins (Pb) | Mazāks par vai vienāds ar 2 ppm | 0,62 ppm |
| Arsēns (As) | Mazāks par vai vienāds ar 2 ppm | 0,41 ppm |
| Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 1 ppm | 0,18 ppm |
| Dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | 0,02 ppm |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 10 000 KVV/g | 2100 KVV/g |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g | 180 KVV/g |
| E. coli | Negatīvs / 10 g | Negatīvs |
Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkāršiatstāt ziņušajā lapā vaiSazinieties ar mums tiešilai saņemtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Ieteicamā deva
Komerciālo sastāvdaļu specifikācijas un formulēšanas praksē standartizētais pigmenta (antocianīna) satursTauriņu zirņu ziedu ekstraktsun vēlamais vizuālais efekts gatavajā produktā parasti tiek izmantots kā vadlīnijas ieteicamajam ekstrakta lietošanas līmenim, nevis funkcionāliem apgalvojumiem. Gadījumu izpētes un rūpniecisko preparātu gadījumā ekstraktu parasti iekļauj gatavajā produktā tādā koncentrācijā, kas nodrošina redzamus krāsas efektus un stabilitāti; kulinārijas preparāti no Clitoria ternatea ziedlapu ūdens ekstraktiem ir pētījuši koncentrāciju diapazonā no 0,2 līdz 0,8 procentiem (w/v) žāvētu ziedu ekstrakta ūdenī, lai nodrošinātu īpašu zilu krāsu pārtikas sistēmās, un maņu novērtējums liecina, ka krāsas pieņemamības un produkta veiktspējas diapazons ir 0,6 procenti ūdenī. Dzērienu un koncentrēto dzērienu sektorā formulētāji parasti samazina vajadzību apjomu atkarībā no standartizētajiem antocianīna testiem, kas var būt no desmitiem līdz dažiem simtiem miligramu ekstrakta galaprodukta kilogramos, ja tos ievieto pigmenta līdzvērtīgās vienībās, un faktiskās vērtības tiek optimizētas izmēģinājuma{6}mēroga testos. Tieši šiem lietošanas-līmeņa norādījumiem vajadzētu palīdzēt produktu izstrādātājiem nodrošināt konsekventu krāsu veiktspēju, kā arī ievērot formulēšanas ierobežojumus, apstrādes vides un etiķešu prasības, un visi beigu --iekļaušanas rādītāji ir jānosaka, ievērojot pašreizējos vietējos noteikumus, pārtikas piedevu noteikumus vai kosmētikas sastāvdaļu norādījumus katrā mērķa tirgū.
Pieteikums
1. Pārtikas pārstrādes rūpniecība
Ekstrakts ir populārs zilās vai purpursarkanās krāsas avots apstrādātos pārtikas produktos, tostarp konditorejas izstrādājumos, maizes izstrādājumu dekorācijās, desertos un piena produktos, un šo produktu ražotāji novērtē gan tā dabīgo avotu, gan tīrības{1}}marķējuma statusu, kā arī spēju lietot kopā ar ūdens{2}}produktiem.
2. Dzērienu ražošana
Dzērienu aplikācijas tiek izmantotas-lietošanai-gatavos produktos, koncentrātos, sīrupos un pulvera maisījumos, lai radītu produktam unikālu vizuālo iespaidu. Tā krāsu reakcija uz pH ļauj produktu izstrādātājiem izstrādāt produktu izskata profilus, kas atšķiras bez-alkoholisko un īpašo dzērienu kategorijām.
3. Uztura bagātinātāju ražošana
Tās ekstrakts tiek izmantots uztura bagātinātājos galvenokārt tā botāniskās identitātes un kapsulu, tablešu, pulvera un gumijas dabiskās krāsas dēļ, lai palīdzētu radīt augu{0}}un vizuāli pievilcīgu produktu koncepciju, neizmantojot sintētiskas krāsvielas.
4. Kosmētika un personīgā aprūpe
Kosmētikas rūpniecībā ekstraktu izmanto kā dabīgu krāsvielu vai botānisku sastāvdaļu kosmētikas sastāvos, piemēram, ziepēs, tīrīšanas līdzekļos, maskās un matu kopšanas līdzekļos, kur kā atlases kritērijus izmanto stabilitātes, izsekojamības un kosmētikas sastāvdaļu prasības.
5. Funkcionālās sastāvdaļas un izejvielu piegāde
Clitoria Ternatea ziedu ekstraktsir standartizēts starpprodukts, ko ekstrahē sastāvdaļu piegādātāji un ko līgumražotāji izmanto, lai turpmāk formulētu, sajauktu vai ražotu pašu-marķētus produktus, lai atbalstītu pakārtotos zīmolus, kas jāpiegādā tādā pašā kvalitātē, dokumentētās specifikācijās un lielos daudzumos.

Drošība
Ražošana un regulēšanaZilo tauriņu zirņu ziedu ekstraktstiek uzskatīta par drošu botānisku sastāvdaļu ražošanas un lietošanas ziņā saskaņā ar nozares standartiem un noteikumiem. Komerciālās kvalitātes -materiāli parasti tiek papildināti ar toksikoloģisko novērtējumu un drošības datiem, kas iegūti, izmantojot standartizētus testēšanas protokolus, piemēram, smago metālu testus, mikrobu robežu testus un šķīdinātāju atlieku testus, lai noteiktu pielietojamību pakārtotajos produktos. Ekstraktu ražo cienījami pārstrādātāji un ražotāji, kuriem ir sertificētas kvalitātes vadības sistēmas, piemēram, cGMP un ISO, un kuri piedāvā sistemātisku ieguves, apstrādes, izsekojamības un partijas kontroles kontroli. Turklāt ekstrakti parasti tiek raksturoti kā zemu alerģiju izraisoši augu izcelsmes un galveno alergēnu trūkuma dēļ, kas var izraisīt vēzi cilvēkiem, un plānotie alergēni bieži tiek pārbaudīti kā daļa no kvalitātes kontroles programmām.
Sertifikāti

Amerikāņu noliktava

Izstādes

Populāri tagi: zilo zirņu ziedu ekstrakts, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, citāts, vairumā, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP



