Spirulīnair zilaļģe, kas tiek dēvēta par vienu no vecākajām bioloģijām uz Zemes. tas ir bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem, minerālvielām, karotinoīdiem un antioksidantiem, kas var palīdzēt aizsargāt šūnas no bojājumiem. Lai gan mūsdienu Spirulīnai ir rūgta garša, cilvēki to bieži izvēlas ikdienas veselības aprūpei, piemēram, sajaucot Spirulīnas pulveri ar jogurtiem, sulām un kokteiļiem, lai uzlabotu tā garšu. Tas' arī tiek plaši pievienots veselības aprūpes produktos kā antioksidants. Par Spirulīnas produktu saistītos cilvēkus var jautāt Kas' Spirulina? Vai tas strādā? Kā es to varētu dabūt? Un kad lietot spirulīnu, no rīta vai vakarā?
Spirulīna aug tropu un subtropu sārmainās sāls ezeros un tiek nosaukta par spirulīnu tās spirālveida formas dēļ. Spirulīnas olbaltumvielu saturs ir pat 60% līdz 70%, kas ir augstākais olbaltumvielu saturs, kas atrodams dzīvniekiem un augiem. Turklāt aminoskābju sastāvs ir pietiekami līdzsvarots, gandrīz līdzīgs cilvēka asins proteīnam, un cilvēka ķermenis to viegli absorbē. No 17 Spirulīnā esošajām aminoskābēm 8 ir neaizstājamās aminoskābes, kuras cilvēka ķermenis nevar sintezēt. Pētījumos arī atklāts, ka spirulīna satur arī dažādus vitamīnus un ir pārtikas produkts ar augstāko B vitamīna un karotīna saturu. Šīs aminoskābes un olbaltumvielas piešķir Spirulīnai imunitāti uzlabojošu, cukura līmeni asinīs regulējošu un pretvēža iedarbību. Turklāt ar Spirulīnu bagātā Y-linolēnskābe var pazemināt organismā esošo holesterīna līmeni, kas var efektīvi samazināt augstu asinsspiedienu un novērst sirds slimības un samazināt holesterīna līmeni.
Papildus augstajam proteīna saturam Spirulina ir pazīstama arī ar tās stabilo fikocianīna saturu. Fikocianīns ir gaismas ieguves zils pigments, kas iesaistīts fotosintēzē, un tā koncentrācija teorētiski var sasniegt pat 20% no visas biomasas. Fikocianīnu kā ūdens bāzes spirulīnas ekstraktu ir apstiprinājusi FDA (2019) ASV, Eiropas Savienībā, Japānā un Dienvidkorejā kā pārtikai drošu zilo pigmentu. Šī regula ir veicinājusi spirulīnas un fikocianīna ražošanu visā pasaulē. Fikocianīna lietošana ir atkarīga no ekstrakta tīrības. Ir identificētas četras dažādas kategorijas, sākot no zemas tīrības pakāpes lietošanai pārtikā līdz ļoti augstai tīrības pakāpei analītiskiem lietojumiem. Pārtikas fikocianīns veido lielāko daļu fikocianīna ražošanas, un tā mērķis ir aizstāt visas sintētiskās zilās krāsvielas pārtikas rūpniecībā (galvenokārt izmanto konfektēs, šokolādes pārklājumos, dzērienos utt.).
Ņemot vērā spirulīnas uzturvērtību, ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir atļāvusi spirulīnai ienākt starptautiskajā tirgū kā pārtikas piedevu pēc stingrām toksicitātes pārbaudēm. Šobrīd spirulīnas pulvera gada produkcija pasaulē ir sasniegusi vairāk nekā 1000 tonnu. Bet kādas ir Spirulīnas funkcijas?
1. Tas var uzlabot ķermeņa' materiālo vielmaiņu, atjaunot audu un orgānu fizioloģiskās funkcijas un stiprināt dzīvības vitalitāti un spēju pretoties slimībām. Spirulīna satur augstas kvalitātes augu olbaltumvielas, kuras cilvēka organisms viegli uzsūcas, īpaši iekļaujot 9 veidu aminoskābes, kas ir nepieciešamas cilvēka organismam, bet kuras pašas nevar sintezēt. Tas var veicināt ķermeņa olbaltumvielu veidošanos un ir ideāls ēdiens vitalitātes uzlabošanai.
2. Aktivizēt imūnsistēmas darbību un palielināt imūno šūnu skaitu un vitalitāti. Spirulīna satur dažādas sārmainas minerālvielas, kas var neitralizēt cilvēka ķermeņa neveselīgos skābos ķermeņa šķidrumus, būtiski uzlabot ķermeņa uzbūvi un uzlabot cilvēka ķermeņa spēju pretoties nogurumam.
3. Tas regulē asins lipīdus, holesterīnu un asinsspiedienu, palielina asinsvadu elastību un uzlabo sirds un asinsvadu darbību. Spirulīnas tabletes ir bagātas ar dzelzi, kas sintezē hemoglobīnu, un tās ir apvienotas ar visaptverošām uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, folijskābi, vitamīniem utt., kas veicina dzelzs uzsūkšanos. Turklāt tas ir bagāts ar hlorofilu un B12 vitamīnu, un tas ir galvenais komponents, kas veicina hemoglobīna veidošanos. Tajā pašā laikā tas var arī veicināt hematopoētisko funkciju, palīdzēt palielināt skābekļa saturu asinīs un izvairīties no vispārēja noguruma, reiboņa un galvassāpēm.
4. Saglabāt šūnu integritāti un aizkavēt novecošanos, pretnovecošanos un pretnovecošanos. Spirulīnas tabletes satur īpašu fotosintētisku pigmenta proteīnu-fikocianīnu, kas var uzlabot organisma' spēju pretoties starojumam.
Pašlaik spirulīnas veselīgā pārtika ir sadalīta divos veidos: vienas receptes un kombinētās receptes. Viena recepte galvenokārt ir spirulīnas rafinēts pulveris. Saliktā recepte ir pievienot spirulīnas rafinētajam pulverim citas veselīgas pārtikas izejvielas, tostarp propolisu, medu, ginkgo pulveri, rūgtās melones pulveri un citas sastāvdaļas. Vairāk ieguvumu veselībai. No parastajiem pārtikas produktiem galvenokārt ir tādi produkti kā spirulīnas proteīna pulveris, cepumi un dzērieni. Ieteiktās personas ir šādas:
1. Veci cilvēki. No vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuri lieto spirulīnu, 45% ir pret konkrētām slimībām, 28% tiek lietoti labas veselības un laba garastāvokļa uzturēšanai, bet 12% tiek izmantoti kā uztura bagātinātāji. No cilvēkiem ar īpašām slimībām 22% ir paredzēti, lai paaugstinātu cukura līmeni asinīs, 15% - lai aizsargātu acis, bet 14% - lai atvieglotu aizcietējumus.
2. Zīdaiņi un mazi bērni. Spirulīna var uzlabot seruma olbaltumvielas, un tā ir bagāta ar vitamīniem, nepiesātinātām taukskābēm un fermentiem, kam var būt laba loma dabiskajā prolaktīnā.
3. Jaunība. Spirulīnas bagātīgās uzturvielas var apmierināt jauniešu vajadzības' enerģiskā vielmaiņa un izaugsme un attīstība.
4. Sievietes. Spirulīnas' dabisko barojošo iedarbību uz skaistumu un tās drošību un efektivitāti svara zaudēšanā plaši atzinušas sievietes. Tajā pašā laikā sievietes īpašu fizioloģisku iemeslu dēļ cieš no anēmijas, tāpēc viņām bieži ir nepieciešama dzelzs papildināšana. Spirulīna ir bagāta ar dzelzi un viegli uzsūcas. Turklāt ilgstoša spirulīnas pārtikas lietošana var arī samazināt sieviešu' premenstruālo sindromu un regulēt sieviešu endokrīno sistēmu.
5. Sportisti. Spirulīna ir sārmains ēdiens, kam ir īpaša ietekme uz noguruma novēršanu un acīmredzama ietekme uz sportistu uzlabošanos' izturība, sprādzienbīstamība un sportistu pilnveidošanās veicināšana' fiziskās funkcijas.
6. Datoru lietotāji u.c.. Mūsdienu sabiedrībā elektromagnētiskais starojums mums neliek nekur slēpties, īpaši tiem, kas ilgstoši strādā ar datoru un lieto mobilos telefonus. Spirulīna pasaulē ir atzīta par pretradiācijas papildbarību.
Spirulīna, tāpat kā jebkura zilaļģe, var būt piesārņota ar toksiskām vielām, ko sauc par mikrocistīniem. Tas var arī absorbēt smagos metālus no ūdens, kur tas tiek audzēts. KingSci BioTech stingri kontrolē sākotnējo aļģu augšanas vietu un veic pārbaudi divas reizes pirms nosūtīšanas klientiem. Tikmēr KS atbalsta arī iepriekšēju paraugu un trešās puses pārbaudi. Jebkuri kvalitātes problēmas klienti var atgriezt preces.
