Kas ir RedBeetRootExtract?
Sarkano biešu sakņu ekstraktsparasti ir vēsturiska nozīme biešu{0}}iegūtajam krāsvielu preparātam, kas ir standartizēts tā dabiskajā sarkanajā krāsā un tiek izmantots kā pārtikas un dzērienu krāsviela, nevis pilnīgs-augu botāniskais ekstrakts. Šis ekstrakts ir komerciāli dzīvotspējīgs ražošanas situācijās, kontrolēti apstrādājot ūdeni no sarkanajām bietēm, lai iegūtu pigmentu{3}}bagātas frakcijas, kas gatavajiem produktiem piešķir stabilu sarkanīgu-violetu krāsu, un tas ir komerciāli izdevīgs sintētisko sarkano krāsvielu aizstājējs. To izplata arī ražotājiem koncentrētos šķidruma vai pulvera daudzumos, kas ir viegli apstrādājami, precīzi dozējami un iegūst vienmērīgu krāsojumu pat tad, ja tiek ražots liels daudzums. To izmanto plašā formulu klāstā, tostarp dzērienos, konditorejas izstrādājumos, saldētos desertos, maizes pildījumos, piena produktos un augu -produktos, kur vizuālais izskats, sastāvdaļu caurspīdīgums un tīra etiķetes izvietojums ir galvenie komerciālās motivācijas faktori. Tā piegādātāja un formulētāja perspektīva ir tā paredzamā krāsu veiktspēja, akceptēšana noteikumos kā dabiski izveidota krāsviela lielākajā daļā tirgu un saderība ar pašreizējām produktu attīstības tendencēm.

COA
| Vienums | Specifikācija | Metode |
| Izskats | Sarkans līdz tumši sarkans smalks pulveris | Vizuāls |
| Smarža un garša | Raksturīgs | Organoleptisks |
| Identifikācija | Pozitīvi | TLC |
| Tests (betanīns) | Klāt | UV-Vis |
| Zudumi žāvējot | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | USP<731> |
| Pelni | Mazāks vai vienāds ar 5,0% | USP<281> |
| Tilpuma blīvums | 0,40 – 0,60 g/ml | USP |
| Daļiņu izmērs | Lielāks vai vienāds ar 95% caurlaide 80 acs | Siets |
| pH (1% šķīdums) | 4.5 – 6.5 | pH mērītājs |
| Smagie metāli (kopā) | Mazāks vai vienāds ar 10 ppm | ICP-MS |
| Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 2,0 ppm | ICP-MS |
| Arsēns (As) | Mazāks vai vienāds ar 2,0 ppm | ICP-MS |
| Kadmijs (Cd) | Mazāks vai vienāds ar 1,0 ppm | ICP-MS |
| Dzīvsudrabs (Hg) | Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm | ICP-MS |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 10 000 KVV/g | USP<2021> |
| Raugs un pelējums | Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g | USP<2021> |
| E. coli | Negatīvs | USP<2022> |
| Salmonella | Negatīvs / 25g | USP<2022> |
Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkāršiatstāt ziņušajā lapā vaiSazinieties ar mums tiešilai saņemtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!
Ieteicamā deva
Pārtikas un dzērienu komerciālā ražošana. Komerciālajā pārtikas un dzērienu ražošanā standartizētais betalīna satursBiešu Sarkanstradicionāli tiek izmantots kā pamats ieteicamajam šīs krāsojamās sastāvdaļas daudzumam, taču parasti tiek norādīts praktisks sastāva diapazons, izmantojot aktīvo pigmentu, nevis ekstrakta kopējo svaru. Dozēšana. Parasti deva tiek pielāgota arī tā, lai galaproduktā nodrošinātu aptuveni 20 -150 mg/kg kopējā betalaīna, lai gan konkrētā deva ir atkarīga no vajadzīgā krāsas intensitātes līmeņa, produkta sastāva, apstrādes parametriem un glabāšanas laika prasībām. Šķidros koncentrātus var pievienot ar mazāku ātrumu, jo ir labāka tūlītēja krāsas izkliede, savukārt izsmidzināšanas -žāvētus pulverus ar nesējiem var pievienot proporcionāli lielākā daudzumā. Ražotājiem būs jāpierāda galalietošanas līmeņi, veicot izmēģinājuma testu, un jāuztur, lai visi pielietojumi atbilstu attiecīgajiem vietējiem pārtikas piedevu noteikumiem, etiķešu prasībām, kā arī kategorijas maksimālajiem līmeņiem, ko attiecīgās iestādes piemēro mērķa tirgū.
Pieteikums
1. Pārtikas un dzērienu ražošana
Tas ir plaši izmantots, lai pārtikas produktiem, tostarp aromatizētiem dzērieniem, konditorejas izstrādājumiem un saldētiem desertiem, konditorejas izstrādājumiem un augu{1}}pārtikai, pievienotu sarkanu līdz sarkanīgi{0}}violetu nokrāsu, kā arī gadījumos, kad zīmola pozicionēšanas nozīme ir dabiskas krāsas avots.
2. Piena un piena-alternatīvā apstrāde
Izmanto jogurtos, desertos, saldējumos un analogos, kas nav{0}}piena produkti, lai nodrošinātu vēlamo krāsas konsistenci un tajā pašā laikā saglabātu saderību ar proteīnu un tauku{1}}matricām pastāvīgos apstrādes apstākļos.
3. Pārstrādāti un iepakoti pārtikas produkti
Attiecas uz gataviem-lietot-ēdieniem, mērcēm, pildījumiem un īpašiem pārtikas izstrādājumiem, kuriem ir nepieciešama stabila un viendabīga krāsa, lai palīdzētu patērētājiem atpazīt un atpazīt produktu.
4. Uztura un funkcionālās pārtikas ražošana
Biešu sarkanā krāsošanatiek pievienota kā dabiska sastāvdaļa gumijām, pulveriem un sagatavotiem pārtikas produktiem, un nav ieviesta pozicionēšana, pamatojoties uz jebkādiem ar veselību{0}}saistītiem apgalvojumiem.
5. Lolojumdzīvnieku barība un dzīvnieku uzturs
Selektīvi piemērots selektīvai īpašai lolojumdzīvnieku barībai un gardumiem, lai uzlabotu vizuālo konsistenci un produktu atšķirību, un uz to attiecas kategorijas{0}}specifiskie normatīvie standarti.
6. Kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļu ražošana
Dažos ārējai lietošanai kosmētikas un personīgās higiēnas preparāti, kuros netiek izmantotas sintētiskas krāsvielas, bieži vien ir no augu -atvasinātas krāsvielas, jo tiek ievērota normatīvā atbilstība lietošanai pārtikā.

Drošība
Rūpnieciski un reglamentējoši{0}}Biešu sarkanā E162kā krāsvielu sastāvdaļa parasti tiek uzskatīta par pieņemamu komerciālai pārtikai un citiem saistītiem lietojumiem, ja vien tā tiek ražota un izmantota saskaņā ar pieņemtajiem standartiem. Komerciālās kvalitātes materiāli parasti tiek nodrošināti ar toksikoloģisku novērtējumu, kas attiecas uz pārtikas piedevu drošību, un tiek ražoti saskaņā ar regulētām kvalitātes sistēmām, piemēram, cGMP un ISO sertificētām procedūrām, lai nodrošinātu konsekvenci, izsekojamību un riska pārvaldību plašajā ražošanā. Ekstrakta pamatā ir botāniski labi -raksturīgs avots, un, ja tas ir atbilstoši attīrīts un standartizēts, parasti tiek uzskatīts, ka tam nav alergēna potenciāla, un nav kopēju alergēnu kategoriju, kas būtu saistītas ar tā parasto izmantošanu kā krāsvielu. Pircējiem drošības garantijas pastiprina arī regulāra partiju pārbaude, tās plašā dokumentācija un mērķa tirgos piemērojamo noteikumu un noteikumu ievērošana, lai sastāvdaļu varētu droši iekļaut gatavajos produktos.
Sertifikāti

Amerikāņu noliktava

Izstādes

Populāri tagi: sarkano biešu sakņu ekstrakts, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, citāts, vairumā, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP




