Sarkano biešu sakņu ekstrakts

Sarkano biešu sakņu ekstrakts

Produkta veids: Dabīga pārtikas krāsviela
E numurs: E162
Avots: bietes (Beta vulgaris L.)
Krāsas nokrāsa: no sarkanas līdz tumši sarkanai
Krāsojošās sastāvdaļas: betalīns (galvenokārt betanīns)
Šķīdība: Ūdenī šķīstošs
Forma: pulveris
Stabilitāte: jutīga pret siltumu un gaismu
Izcelsme:{0}}augi
Statuss: nav{0}}ĢMO, piemērots vegāniem
Paraugs: 10-20g bez maksas
ASV noliktavas: JĀ
Sertifikāts: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Nosūtīt pieprasījumu
Tērzēšana tūlīt
Apraksts
Tehniskie parametri

Kas ir RedBeetRootExtract?

 

Sarkano biešu sakņu ekstraktsparasti ir vēsturiska nozīme biešu{0}}iegūtajam krāsvielu preparātam, kas ir standartizēts tā dabiskajā sarkanajā krāsā un tiek izmantots kā pārtikas un dzērienu krāsviela, nevis pilnīgs-augu botāniskais ekstrakts. Šis ekstrakts ir komerciāli dzīvotspējīgs ražošanas situācijās, kontrolēti apstrādājot ūdeni no sarkanajām bietēm, lai iegūtu pigmentu{3}}bagātas frakcijas, kas gatavajiem produktiem piešķir stabilu sarkanīgu-violetu krāsu, un tas ir komerciāli izdevīgs sintētisko sarkano krāsvielu aizstājējs. To izplata arī ražotājiem koncentrētos šķidruma vai pulvera daudzumos, kas ir viegli apstrādājami, precīzi dozējami un iegūst vienmērīgu krāsojumu pat tad, ja tiek ražots liels daudzums. To izmanto plašā formulu klāstā, tostarp dzērienos, konditorejas izstrādājumos, saldētos desertos, maizes pildījumos, piena produktos un augu -produktos, kur vizuālais izskats, sastāvdaļu caurspīdīgums un tīra etiķetes izvietojums ir galvenie komerciālās motivācijas faktori. Tā piegādātāja un formulētāja perspektīva ir tā paredzamā krāsu veiktspēja, akceptēšana noteikumos kā dabiski izveidota krāsviela lielākajā daļā tirgu un saderība ar pašreizējām produktu attīstības tendencēm.

 

Red-Beet-Root-Extract

 

COA

 

Vienums Specifikācija Metode
Izskats Sarkans līdz tumši sarkans smalks pulveris Vizuāls
Smarža un garša Raksturīgs Organoleptisks
Identifikācija Pozitīvi TLC
Tests (betanīns) Klāt UV-Vis
Zudumi žāvējot Mazāks vai vienāds ar 5,0% USP<731>
Pelni Mazāks vai vienāds ar 5,0% USP<281>
Tilpuma blīvums 0,40 – 0,60 g/ml USP
Daļiņu izmērs Lielāks vai vienāds ar 95% caurlaide 80 acs Siets
pH (1% šķīdums) 4.5 – 6.5 pH mērītājs
Smagie metāli (kopā) Mazāks vai vienāds ar 10 ppm ICP-MS
Svins (Pb) Mazāks vai vienāds ar 2,0 ppm ICP-MS
Arsēns (As) Mazāks vai vienāds ar 2,0 ppm ICP-MS
Kadmijs (Cd) Mazāks vai vienāds ar 1,0 ppm ICP-MS
Dzīvsudrabs (Hg) Mazāks vai vienāds ar 0,1 ppm ICP-MS
Kopējais šķīvju skaits Mazāks vai vienāds ar 10 000 KVV/g USP<2021>
Raugs un pelējums Mazāks vai vienāds ar 1000 KVV/g USP<2021>
E. coli Negatīvs USP<2022>
Salmonella Negatīvs / 25g USP<2022>

 

Vai jūs interesē mūsu produkti? Vienkāršiatstāt ziņušajā lapā vaiSazinieties ar mums tiešilai saņemtu bezmaksas paraugus un profesionālāku atbalstu!

 

Ieteicamā deva

 

Pārtikas un dzērienu komerciālā ražošana. Komerciālajā pārtikas un dzērienu ražošanā standartizētais betalīna satursBiešu Sarkanstradicionāli tiek izmantots kā pamats ieteicamajam šīs krāsojamās sastāvdaļas daudzumam, taču parasti tiek norādīts praktisks sastāva diapazons, izmantojot aktīvo pigmentu, nevis ekstrakta kopējo svaru. Dozēšana. Parasti deva tiek pielāgota arī tā, lai galaproduktā nodrošinātu aptuveni 20 -150 mg/kg kopējā betalaīna, lai gan konkrētā deva ir atkarīga no vajadzīgā krāsas intensitātes līmeņa, produkta sastāva, apstrādes parametriem un glabāšanas laika prasībām. Šķidros koncentrātus var pievienot ar mazāku ātrumu, jo ir labāka tūlītēja krāsas izkliede, savukārt izsmidzināšanas -žāvētus pulverus ar nesējiem var pievienot proporcionāli lielākā daudzumā. Ražotājiem būs jāpierāda galalietošanas līmeņi, veicot izmēģinājuma testu, un jāuztur, lai visi pielietojumi atbilstu attiecīgajiem vietējiem pārtikas piedevu noteikumiem, etiķešu prasībām, kā arī kategorijas maksimālajiem līmeņiem, ko attiecīgās iestādes piemēro mērķa tirgū.

 

Pieteikums

 

1. Pārtikas un dzērienu ražošana

Tas ir plaši izmantots, lai pārtikas produktiem, tostarp aromatizētiem dzērieniem, konditorejas izstrādājumiem un saldētiem desertiem, konditorejas izstrādājumiem un augu{1}}pārtikai, pievienotu sarkanu līdz sarkanīgi{0}}violetu nokrāsu, kā arī gadījumos, kad zīmola pozicionēšanas nozīme ir dabiskas krāsas avots.

2. Piena un piena-alternatīvā apstrāde

Izmanto jogurtos, desertos, saldējumos un analogos, kas nav{0}}piena produkti, lai nodrošinātu vēlamo krāsas konsistenci un tajā pašā laikā saglabātu saderību ar proteīnu un tauku{1}}matricām pastāvīgos apstrādes apstākļos.

3. Pārstrādāti un iepakoti pārtikas produkti

Attiecas uz gataviem-lietot-ēdieniem, mērcēm, pildījumiem un īpašiem pārtikas izstrādājumiem, kuriem ir nepieciešama stabila un viendabīga krāsa, lai palīdzētu patērētājiem atpazīt un atpazīt produktu.

4. Uztura un funkcionālās pārtikas ražošana

Biešu sarkanā krāsošanatiek pievienota kā dabiska sastāvdaļa gumijām, pulveriem un sagatavotiem pārtikas produktiem, un nav ieviesta pozicionēšana, pamatojoties uz jebkādiem ar veselību{0}}saistītiem apgalvojumiem.

5. Lolojumdzīvnieku barība un dzīvnieku uzturs

Selektīvi piemērots selektīvai īpašai lolojumdzīvnieku barībai un gardumiem, lai uzlabotu vizuālo konsistenci un produktu atšķirību, un uz to attiecas kategorijas{0}}specifiskie normatīvie standarti.

6. Kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļu ražošana

Dažos ārējai lietošanai kosmētikas un personīgās higiēnas preparāti, kuros netiek izmantotas sintētiskas krāsvielas, bieži vien ir no augu -atvasinātas krāsvielas, jo tiek ievērota normatīvā atbilstība lietošanai pārtikā.

 

Red-Beet-Root-Extract-Safety

 

Drošība

 

Rūpnieciski un reglamentējoši{0}}Biešu sarkanā E162kā krāsvielu sastāvdaļa parasti tiek uzskatīta par pieņemamu komerciālai pārtikai un citiem saistītiem lietojumiem, ja vien tā tiek ražota un izmantota saskaņā ar pieņemtajiem standartiem. Komerciālās kvalitātes materiāli parasti tiek nodrošināti ar toksikoloģisku novērtējumu, kas attiecas uz pārtikas piedevu drošību, un tiek ražoti saskaņā ar regulētām kvalitātes sistēmām, piemēram, cGMP un ISO sertificētām procedūrām, lai nodrošinātu konsekvenci, izsekojamību un riska pārvaldību plašajā ražošanā. Ekstrakta pamatā ir botāniski labi -raksturīgs avots, un, ja tas ir atbilstoši attīrīts un standartizēts, parasti tiek uzskatīts, ka tam nav alergēna potenciāla, un nav kopēju alergēnu kategoriju, kas būtu saistītas ar tā parasto izmantošanu kā krāsvielu. Pircējiem drošības garantijas pastiprina arī regulāra partiju pārbaude, tās plašā dokumentācija un mērķa tirgos piemērojamo noteikumu un noteikumu ievērošana, lai sastāvdaļu varētu droši iekļaut gatavajos produktos.

 

Sertifikāti

 

Certifications

 

Amerikāņu noliktava

 

American-warehouse

 

Izstādes

 

Exhibition

 

Populāri tagi: sarkano biešu sakņu ekstrakts, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena, cenrādis, citāts, vairumā, noliktavā, KOSHER, ISO, HACCP