Nav oficiālas vienprātības par to, vai vislabāk ir lietot kurkumīna vai kurkuma piedevas. Lielākajā daļā pētījumu tiek izmantota ekstrahēta kurkuma ar augstu kurkumīna koncentrāciju vai tikai kurkumīnu. Gan kurkuma, gan kurkumīns var samazināt locītavu iekaisumus, holesterīnu, cukura līmeni asinīs, kā arī audzēju, sēnīšu un baktēriju augšanu.
Kas ir kurkuma?
Kurkuma ir spilgti dzeltens augs no Curcuma longa auga saknes. Tas ir izmantots gadsimtiem ilgi tradicionālajos farmācijā un kulinārijā, īpaši Indijā un Dienvidaustrumāzijā.
Kurkuma ir pazīstama ar savu dinamisko krāsu un tās daļu kulinārijas ēdienos, taču tās ieguvumi veselībai ir izpelnījušies ievērības cienīgu intrigu vēlākā laika posmā.
Kas ir kurkumīns?
Kurkumīns ir būtisks dinamiskais savienojums, kas atrodams kurkumā. Tas ņem vērā lielāko daļu kurkumas terapeitisko īpašību un tai raksturīgo dzelteno krāsu. Tā kā kurkuma satur gandrīz 2–8% kurkumīna, šis savienojums tiek ekstrahēts un koncentrēts izmantošanai uztura bagātinātājos, pateicoties tā spēcīgajai pretiekaisuma un antioksidanta iedarbībai. Izmantojot ekstrakcijas procesu,kurkuma ekstrakts kurkumīnssaturs var sasniegt 95%.
Kurkuma pret kurkumīnu: galvenās atšķirības
Lai gan kurkuma ir vesela sakne, kas satur kurkumīnu kopā ar citiem savienojumiem, kurkumīns ir īpašs kurkuma ekstrakts. Kurkumīns ir spēcīgāks, ņemot vērā tā pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, tāpēc tas regulāri tiek izmantots kā papildinājums. Kurkuma sniedz plašākas priekšrocības, pateicoties tās papildu savienojumiem.
Kurkumas ieguvumi veselībai
Kurkuma parasti tiek izmantota, lai ārstētu dažādas slimības, tostarp kairinājumu, kuņģa problēmas un piesārņojumu. Tas ir pārāk pazīstams ar savu potenciālu virzīt uz priekšu smadzeņu darbu un samazināt sirds slimību risku. Daži domātāji iesaka, ka kurkuma var palīdzēt mazināt locītavu sāpju pazīmes un patiešām palīdzēt paredzēt noteiktus vēža veidus.
Kurkumīna ieguvumi veselībai
Kurkumīns ir plaši uzskatīts par tā spēju pretiekaisuma un antioksidantu iedarbību. Tas var piedāvāt palīdzību tādu apstākļu pārraudzībā kā locītavu sāpes, skumjas un noteikti vēža veidi. Inquire parāda, ka kurkumīns var virzīt uz priekšu smadzeņu darbību, samazināt sirds slimību risku un patiešām var būt ieguvums pret Alcheimera slimību. Tā pretiekaisuma īpašības padara to pārliecinošu, lai mazinātu pastāvīga drudža pazīmes.
Kā lietot kurkumu un kurkumīnu
Kurkumu var izmantot kā aromātu barošanai, kā tēju vai kā papildinājumu. Kurkumīna piedevas parasti lieto kapsulas rāmī, regulāri pievienojot piperīnu (tumšo piparu ekstraktu), lai uzlabotu aizturi. Kurkumas pievienošana svara zaudēšanai var būt tikpat vienkārša kā tās iekļaušana zupās, kokteiļos vai karija sastāvā. Tiem, kas meklē augstākus kurkumīna mērījumus, uztura bagātinātāji bieži vien ir noderīgāki.
Kurkuma un kurkumīns: deva un drošība
Ieteicamā kurkuma deva ir aptuveni 500–2,000 mg dienā, savukārt kurkumīna piedevas parasti tiek lietotas 500–1,000 mg dienā. Abi tiek uzskatīti par drošiem, ja tiek lietoti ieteiktajos daudzumos, taču lieli mērījumi var izraisīt kuņģa-zarnu trakta problēmas. Ir obligāti jāsāk ar zemākiem mērījumiem, lai novērtētu rezistenci un konsultētos ar veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēju, īpaši, ja lietojat citas zāles.
Iespējamās briesmas un blakusparādības
Lai gan kopumā kurkuma un kurkumīns ir droši, dažiem indivīdiem var izraisīt blakusparādības, piemēram, slikta dūša, vēdera izkrišana un nelabvēlīgi jutīgas reakcijas. Tie var būt pārāk saistīti ar noteiktiem risinājumiem, tāpēc ir ļoti svarīgi nesen konsultēties ar veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēju par jebkuru neizmantotu uztura bagātinātāju. Lielas kurkumīna devas dažiem cilvēkiem var izraisīt aknu darbības traucējumus, tāpēc ir ļoti svarīgi ievērot ieteiktās devas.
Pareiza piedevas izvēle
Izvēloties starp kurkuma un kurkumīna piedevām, ņemiet vērā savas īpašās labklājības vajadzības. Ja meklējat vispārējus labklājības ieguvumus, kurkuma varētu būt labākā izvēle. Tiem, kas koncentrējas uz pretiekaisuma vai antioksidantu iedarbību, kurkumīna piedevas var būt dzīvotspējīgākas. Ir svarīgi arī izvēlēties augstas kvalitātes uztura bagātinātājus, lai garantētu dzīvotspēju un drošību.
Jautājumi un atbildes par kurkumu un kurkumīnu
J: Vai es varu lietot kurkumu un kurkumīnu kopā?
A: Jā, abu lietošana var sniegt plašu ieguvumu klāstu no dažādiem kurkuma savienojumiem un koncentrētās kurkumīna iedarbības.
J: Vai locītavu sāpju gadījumā labāk lietot kurkumu vai kurkumīnu?
A: Kurkumīns lielākoties ir pārliecinošāks locītavu mocībām, pateicoties tā spēcīgajām pretiekaisuma īpašībām.
J: Cik ilgs laiks nepieciešams, lai kurkuma vai gurķis iedarbojas?
A: Tas var mainīties, taču dažas personas var sākt ņemt vērā priekšrocības dažu nedēļu laikā pēc standarta lietošanas.
J: Vai ir kādas uzturvielas, kas uzlabo kurkuma/kurkumīna asimilāciju?
A: Jā, tumšie pipari uzlabo asimilāciju piperīna dēļ, un tauki var arī palīdzēt palielināt biopieejamību.
J: Vai kurkuma/kurkumīns var palīdzēt zaudēt svaru?
A: Ir daži pierādījumi, kas liecina, ka kurkumīns var palīdzēt tikt galā ar lieko svaru, mazinot kairinājumu un uzlabojot gremošanas sistēmu.
Atsauce:
1. [WebMD — kurkuma piedevas rokasgrāmata](https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-kurmeric)
2. [Ikdienas veselība — kurkuma pret kurkumīnu](https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/turmeric-vs-curcumin-which-supplement-should-you-take/) 3. [Healthline — galvenie veselības ieguvumi of Kurmeric](https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-kurmeric)
4. [Džona Hopkinsa medicīna — kurkuma priekšrocības](https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/turmeric-benefits)
5. [Sinaja kalns — kurkuma augs](https://www.mountsinai.org/health-library/herb/turmeric)
6. [Cortiba Health — kurkuma pret kurkumīnu](https://www.cortibahealth.com/learn/turmeric-vs-curcumin)
7. [GoodRx — Kā lietot kurkumu](https://www.goodrx.com/well-being/supplements-herbs/how-to-take-kurmeric)
8. [CNBC — Vai kurkumas uztura bagātinātāji ir tā vērti?](https://www.cnbc.com/2023/08/23/are-turmeric-supplements-worth-the-money-what-experts-think.html)
Kingsci Biotech ir vadošais kurkuma ekstrakta kurkumīna piegādātājs Ķīnā, kas specializējas augu ekstraktos kopš 2007. gada. Mēs uzturam gatavus krājumus gan ASV, gan Ķīnā un piedāvājam piegādi visā pasaulē.
Lūdzu, noklikšķiniet"Sazinies ar mums" vai e-pastu zemāk, lai uzzinātu.
Spec
50%, 95% HPLC
izskats
Apelsīnu pulveris
E-pasts
donna@kingsci.com
sophia@kingsci.com
